Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • TISUP
  • 26.06.2021. 09:00

Jaja u svibnju zabilježila pad, a cijene pilećih trupova ostale nepromijenjene

Najznačajniji izvozni proizvodi kokošjeg mesa su svježi ili rashlađeni komadi, a jaja ona svježa kokoški vrste Gallus domesticus.

Foto: Bigstock/ Tupungato
  • 105
  • 6
  • 0

Stanje veleprodajnih cijena pilećih trupova i konzumnih jaja za svibanj 2021. godine, objavio je Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP).

Prema njihovim podacima, prosječna cijena pilećih trupova iznosila je 13,72 kn/kg i nije se mijenjala u odnosu na cijene prethodnog mjeseca, a u usporedbi s lanskim istog razdoblja bila je niža tek 0,56 posto. Također, neznatno su u usporedbi s prethodnim mjesecom porasle cijene pilećeg batka za 1,12 posto, dok su cijene zabatka bile niže za 3,40 posto.

Na EU tržištu nastavljen je rastući trend cijena. Tako su trupovi prošli mjesec dosegnuli rekordne vrijednosti i iznosili 202,94 €/100 kg, što je u odnosu na lanjske cijene više za 15,33 posto.

Vanjsko trgovinska razmjena peradi

U ožujku 2021. godine udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda Meso peradi i jestivi unutrašnji organi (iznutrice) od kokoši vrste Gallus domesticus, patke, guske, pure i biserke, svježe, rashlađeno ili smrznuto (grupa KN 0207) činio je 1,13 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza u ukupnoj vrijednosti uvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda činio 1,96 posto.

Ukupan uvoz u grupi KN 0207 u ožujku ove godine iznosio je 10.077.174 eura odnosno 5.050 tona dok je izvoz iznosio 4.329.636 eura odnosno 2.153 t. Deficit u spomenutom razdoblju iznosi 5.747.538 eura što je smanjenje za 26,5 posto u odnosu na isto razdoblje lanjske godine.

Tako su najznačajniji izvozni proizvodi kokošjeg mesa vrste Gallus domesticus na razini vrijednosti razmjene svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i klaonički proizvodi s udjelom od 28 posto, te smrznuto kokošje meso neisječeno na komade s udjelom od 11 posto i svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i klaonički proizvodi s udjelom od 10 posto.

S druge strane, u uvozu najznačajniji udio od 30 posto ostvarilo je smrznuto meso isječeno na komade i klaonički proizvodi, te svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i klaonički proizvodi s udjelom od 19 posto.

"U ožujku 2021. u odnosu na isto razdoblje 2020. godine u grupi proizvoda KN 0207 došlo je do vrijednosnog povećanja izvoza 11,1 i vrijednosnog smanjenja uvoza 14,0 posto“, navode. Pokrivenost uvoza izvozom u grupi KN 0207 iznosila je 42,2 posto.

Niže cijene jaja

Što se tiče jaja, prosječne cijene u svibnju svih kategorija težine iz kaveznog uzgoja bile su u odnosu na prethodni mjesec niže za 1,2 (XL) do 10,2 (S) posto. Prosječna cijena najprodavanijih u veleprodaji iznosila je 0,66 kn/kom za razred L te 0,61 kn/kom za M.

Također, niže cijene prošli mjesec u odnosu na travanj bilježimo i kod jaja M razreda iz podnog uzgoja za 2,8 posto dok su iz istog uzgoja razreda L bile više 7,1 posto. Tako je prosječna veleprodajna cijena L razreda iznosila je 0,75 kn/kom, a M 0,69 kn/kom.

"U odnosu na cijene godinu dana ranije, jaja razreda L iz kaveznog uzgoja i razreda M iz podnog uzgoja bile su u svibnju ove godine niže oko 2,8 posto, a značajniji pad cijena bilježimo kod S razreda iz kaveznog uzgoja za čak 25,4 posto“, stoji u izvješću. Prosječne cijene jaja razreda M iz kaveznog uzgoja ostale su na razini cijena prošle godine.

Nakon porasta u travnju cijena jaja (razred L&M) na hrvatskom tržištu u svibnju je opet blago pala 2,47 posto, a iznosila je 134,84 eura/100 kg.

Kada je riječ o EU tržištu, unatrag dva mjeseca zabilježen je pad cijene jaja razreda L i M. U svibnju je iznosila 125,43 eura/100 kg i u odnosu na prosječnu cijenu na RH tržištu bila je niža osam posto.

Vanjsko trgovinska razmjena jaja

Vezano za vanjsko trgovinsku razmjenu, u ožujku 2021. godine udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda jaja peradi, ptičja jaja, u ljusci, svježa, konzervirana i kuhana (grupa KN 0407) činio je 0,14 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza u ukupnoj vrijednosti uvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda činio 0,45 posto.

Ukupan uvoz u grupi KN 0407 u ožujku iznosio je 3.819.110 eura odnosno 1.904 tona dok je izvoz iznosio 918.184 eura tj. 734 t. Deficit u spomenutom razdoblju iznosi 2.900.926 eura što je smanjenje za 7,2 posto u odnosu na isto razdoblje lanjske godine.

Najznačajniji izvozni proizvodi na razini vrijednosti razmjene su ostala svježa jaja, od kokoši vrste Gallus domesticus, u ljusci (osim oplođenih jaja za liježenje) s ostvarenim udjelom od 65 posto i oplođena jaja za liježenje, od iste vrste kokoši vrste s udjelom od 35 posto. 

U uvozu najznačajniji udio od 50 posto ostvarila su oplođena jaja za liježenje te ostala svježa jaja u ljusci (osim oplođenih jaja za liježenje) s udjelom od 33 posto, iste navede vrste.


Tagovi

TISUP Pileći trupovi Konzumna jaja Cijena


Autorica

Lucija Bencaric

Više [+]

Magistra agroekonomike. Rado istražuje novosti u poljoprivredi.