Međunarodni vodič Flos Olei 2026, koji okuplja najbolje proizvođače s pet kontinenata, ponovno je istaknuo kvalitetu ulja koja se proizvode u Istri.
Istra je ponovno u top tri regije, uz talijanske Toskanu i Apuliju, po kvaliteti ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Deveti je put, naime, proglašena najboljom regijom svijeta za ekstra djevičanska maslinova ulja prema prestižnom međunarodnom vodiču Flos Olei 2026, koji okuplja najbolje proizvođače s čak pet kontinenata.
U sami vodič uvršteno je 68 tamošnjih maslinara, piše istarski.
Podsjećaju pritom i da Flos Olei odabire 500 najboljih maslinovih ulja među više od 1.000 pristiglih uzoraka. Istra se među njima ističe s impresivnim udjelom od 14% na globalnoj razini.
Dalibor Paus: Maslinari nam u svijetu dobivaju nagrade, a kod kuće apsurdne, drakonske kazne
Važno je naglasiti i da je čak 18 istarskih uljara postiglo ocjene iznad 95 bodova, što ih svrstava u ekstra klasu – najvišu kategoriju kvalitete prema standardima ovog vodiča.
No, ističu i izvanredan uspjeh koji dolazi iz Savudrije. Ulje Mate, vlasnice Aleksandre Vekić, treću godinu zaredom nosi titulu Hall of Fame s maksimalnih 100 bodova od mogućih 100.
Tagovi
Autorica
Višnja maraska iz Šestanovca i hrvatski lješnjaci uskoro u sladoledu za europsko tržište
U klaoničke kontrole ulazi umjetna inteligencija: EU priprema nova pravila za pregled mesa
Nakon višemjesečnog pada, otkupne cijene sirovog mlijeka u EU zabilježile blagi porast
Oznake izvornosti donose milijarde eura: EU zaštitila više od 3.700 proizvoda
Nakon višemjesečnog pada, otkupne cijene sirovog mlijeka u EU zabilježile blagi porast
Primošten Burni: Osam desetljeća zadruge koja je spojila masline, vino i - kiseli kupus
Oznake izvornosti donose milijarde eura: EU zaštitila više od 3.700 proizvoda
Višnja maraska iz Šestanovca i hrvatski lješnjaci uskoro u sladoledu za europsko tržište
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Maja Celing Držite se hladovine, priroda i društvo neče nikuda pobječi, bitno je zdravlje. I ja sam ga četvrtak i petak drmao na suncu, skoro Više [+]
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Haha, da, u podne sam se vracala, pa još slikala po putu. Bit ce nešto slika sutra.
