Hrvatska napravila iskorak po pitanju smanjenja rasipanja hrane

"Osim što je Hrvatska napravila iskorak po pitanju smanjenja njezina rasipanja donošenjem zakonodavnog okvira kojim se olakšava doniranje hrane i hrane za životinje, zadovoljstvo mi je potvrditi da su zajednički napori svih dionika u ovom lancu u 2020. rezultirali porastom od 13,8 posto u količinama donirane u odnosu na 2019. godinu“, podsjetila je ministrica poljoprivrede Marija Vučković na online održanom pripremnom samitu UN-a o prehrambenim sustavima.

Tako je prošle godine donirano ukupno 1,7 milijuna tona. Također, zabilježen je i porast u ukupnoj nabavnoj vrijednosti od čak 48,4 posto u odnosu na godinu prije te je iznosi gotovo 13 milijuna kuna. 

U kontekstu održivih prehrambenih sustava razvojem najboljih poljoprivrednih praksi, Vučković je posebno naglasila ulogu ekološke poljoprivrede koja iz godinu u godinu u Hrvatskoj bilježi rast površina. 

Na samitu, održanom u Rimu od 26. do 28. srpnja, istaknuta je i važnost kvalitete hrane, bitnim čimbenikom održivih prehrambenih sustava, ali i povećanja konkurentnosti na tržištu.

Hrvatska ima bogatu tradiciju proizvodnje poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda koji se odlikuju posebnom kvalitetom i tradicionalnim načinom proizvodnje. Trenutno je na razini Europske unije zaštićen naziv za 31 hrvatski poljoprivredno-prehrambeni proizvod, dok je niz proizvoda u postupku zaštite. 

Sredstvima iz Nacionalnog plana oporavka i otpornosti će se, između ostalog, unaprijediti sustav doniranja hrane te će se do kraja 2023. godine provesti informativno-edukativne kampanje na temu prekomjernog bacanja hrane i realizirati projekti infrastrukturnog opremanja banke hrane i posrednika u lancu doniranja hrane.

Inače, pripremni samit okuplja različite sudionike iz cijeloga svijeta kako bi pronašli rješenja i nova partnerstva te mobilizirali nove načine financiranja za pokretanje održivih prehrambenih sustava.

Sastanak koji će se održati u New Yorku u rujnu ove godine organiziran je u kontekstu Agende 2030 radi preoblikovanja načina na koji se u svijetu proizvodi i konzumira hrana kako bi se osigurale prehrambene mogućnosti za rastuću svjetsku populaciju na održiv način.