• TISUP
  • 26.01.2021. 09:00

Blagi pad cijena jaja na domaćem tržištu

Stanje veleprodajnih cijena pilećih trupova i konzumnih jaja za prosinac 2020. godine, objavio je Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi.

Foto: Vedran Stapić
  • 111
  • 9
  • 0

Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi objavio je stanje veleprodajne cijene pilećih trupova i konzumnih jaja za prosinac 2020. godine.

Prema njihovim podacima, prosječna cijena trupova iznosila je 13,51 kn/kg što je manje za 3,77% u odnosu na isto razdoblje godinu ranije. S druge strane, u odnosu na prethodna dva mjeseca zabilježene su neznatno više cijene i to za 1,96%.

"Nakon snažnog proljetnog pada te oporavka tijekom ljetnih mjeseci prosječna cijena na razini EU ponovno pada od rujna do studenog, a neznatnim porastom u prosincu za 1,1% na kraju 2020. godine iznosi 180,10 €/100 kg što je u odnosu na cijene iz prosinca 2019. niže za 2,6 %“, navode.

Slična situacija bila je i na tržištu RH gdje je zabilježen kontinuirani pad cijena, uz manje mjesečne oscilacije, najviše izražene u prosincu. Tako su pileći trupovi zadnji mjesec u prošloj godini iznosili jednako kao i na EU tržištu tj. 180,16 €/100 kg.

U prvih deset mjeseci smanjen i uvoz i izvoz

Kada je u pitanju vanjsko trgovinska razmjena, od siječnja do listopada 2020. godine udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda Meso peradi i jestivi unutrašnji organi (iznutrice) od kokoši vrste Gallus domesticus, patke, guske, pure i biserke, svježe, rashlađeno ili smrznuto (grupa KN 0207) činio je 0,65 % ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza bio 1,1%.

Ukupan uvoz u grupi KN 0207 od siječnja do listopada 2020. godine iznosio je 29.764.868 eura odnosno 15.133 t dok je izvoz iznosio 12.453.688 eura odnosno 5.841 tDeficit u spomenutom razdoblju iznosi 17.311.180 eura što je smanjenje za 46,3 % u odnosu na isto razdoblje lanjske godine.

Pri tome su najznačajniji izvozni proizvodi vrste Gallus domesticus svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i klaonički proizvodi s udjelom od 23% te smrznuto meso, isječeno na komade i klaonički proizvodi s udjelom od 13%. U uvozu su, pak, najznačajniji udio od 31% ostvarili smrznuto meso isječeno na komade i klaonički proizvodi, te svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i klaonički proizvodi s udjelom od 26%.

U razdoblju od siječnja do listopada 2020. u odnosu na isto razdoblje 2019. u grupi proizvoda KN 0207 došlo je do vrijednosnog smanjenja izvoza, za 11,8 % te smanjenja uvoza za 35,8%. "Pokrivenost uvoza izvozom u grupi KN 0207 u razdoblju od siječnja do listopada 2020. god iznosila je 41,8 %“, stoji u priopćenju.

Cijene jaja na domaćem tržištu

Što se tiče konzumnih jaja, u prosincu u odnosu na studeni 2020. zabilježene su neznatno niže prosječne cijene iz kaveznog uzgoja kod razreda XL (1,2%), L (1,4 %) i M (3,2%) dok su cijene razreda S bile više, za 7,5%. Cijena najprodavanijih razreda L i M iznosila je 0,67 kn/kom odnosno 0,59 kn/kom.

"Jaja L razreda iz podnog uzgoja tržena su u prosincu po višim cijenama u odnosu na prethodni mjesec i to za 10,2% dok je razred M bio jeftiniji za 6,9%. Prosječna veleprodajna cijena L razreda iznosila je 0,75 kn/kom, a M 0,67 kn/kom“, pojašnjavaju.

Kada govorimo o oba uzgojna oblika, prodajne cijene su u 12. mjesecu niže u odnosu na isti period 2019. i to između 1,6 i 10,6%.

Tijekom 2020. godine na EU tržištu primjetan je izraženiji silazni trend (razred L&M) sve do kolovoza, te njihov blagi oporavak u zadnjem kvartalu. Istovremeno i na RH tržištu pratimo blagi silazni trend cijena (razred L&M) s manje izraženim mjesečnim oscilacijama.

Tako je na domaćem tržištu cijena jaja (razred L&M) u prosincu 2020. godine iznosila 133,35 eura/100 kg i u odnosu na prosječnu razinu na EU tržištu (122,20 eura/100 kg) bila je viša za 11%.

Podsjećamo, otkupne cijene sirovog mlijeka u prosincu su blago rasle, a TISUP je za siječanj predvidio nastavak trenda. 


Izvori

Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi


Tagovi

TISUP Cijene Pileći trupovi Konzumna jaja Vanjsko trgovinska razmjena


Autorica

Lucija Bencaric

Više [+]

Magistra agroekonomike. Rado istražuje novosti u poljoprivredi.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

[28. veljače 2021.]
Pašnjaci na obroncima Dilj gore u mjestu Čenkovo koje danas broji 0 stalnog stanovništa, a nekada je ovdje živjelo 600 ljudi.
U daljni se nazire gora Krndija.

Foto: Autor