• Obavijest povrćarima
  • 23.07.2015. 10:00
  • Međimurska

Zaštita kupusnjača na međimurskom području

Obavijest Savjetodavne službe za povrćare.

  • 91
  • 5
  • 0

Od posljednje upute proizvođačima kupusnjača iz ljetnog ciklusa proizvodnje, a koji za berbu dospijevaju krajem ljeta ili početkom jeseni, proteklo je 14 dana. U spomenutom razdoblju dominira sparno i vrlo vruće vrijeme.

Posljednje oborine na području središnjeg i zapadnog dijela Međimurske županije, zabilježene su prije 9 dana, a nakon toga dominiraju dani s temperaturama zraka većim od 30°C, što je vrlo nepovoljno za rast i razvoj kupusnjača. Stoga tržni proizvođači u proteklom razdoblju intenzivno navodnjavaju usjeve kupusa, kelja, cvjetače i brokule, sustavima za kišenje ili orošavanje.

U takvim su uvjetima vrlo česte i brojne populacije štetnih organizama životinjskog podrijetla, među kojima se gotovo svake sezone pojavljuju kupusni buhači (Phyllotreta spp.), kupusna brašnena lisna uš (Brevicoryne brassicae), kupusne stjenice ili ciganke (Eurydema spp.), duhanov trips (Thrips tabaci) te više vrsta štetnih gusjenica kao što su one velikog kupusnog bijelca (Pieris brassicae), kupusnog moljca (Plutella xylostella), te gusjenice povrtnih i kupusnih lisnih sovica (Mamestra, Autographa). Lokalno se pojavljuju još štete od poljskih glodavaca (npr. hrčak, divlji zec i slično) i puževa. Posljednjih 5-6 sezona sve veće ekonomske štete u proizvodnji nadaleko poznatog varaždinskog zelja, pričinjava kupusni štitasti moljac ili bijela mušica (Aleyrodes proletella). Zahtijeva poseban pristup u kemijskom suzbijanju,.

Zelje je osjetljivije na bijelu mušicu od crvenog kupusa, a otpornost hibridne (F1) generacije kupusa, nastalog križanjem otpornih i osjetljivih linija roditelja, nije značajno izražena. Istraživanja provedena na brokulama, pri izlaganju stalnoj temperaturi od 16º do 30ºC, dokazala su da se ličinke ovog štetnika najbrže razvijaju pri vrijednostima od 28° do 29ºC. Pri stalnoj temperaturi od 16ºC, razvoj jedne generacije traje čak 46-47 dana, a pri temperaturi od 28ºC, razvoj jedne generacije od jaja do odraslih kukaca, traje samo 19 dana. Razvoju štitastih moljaca također pogoduje i visoka vlažnost zraka, pa se u optimalnim uvjetima vrlo brojna populacija razvije za svega tri tjedna. Na donjoj strani lišća istovremeno se nalaze svi razvojni stadiji (odrasli moljci, jaja, ličinke i kukuljice), pa ova spoznaja jako otežava kemijsko suzbijanje, jer nemamo dovoljno djelotvornih pripravaka za sve razvojne stadije kukaca.

U komercijalnoj proizvodnji kupusnjača, važno je bijelu mušicu pravovremeno otkriti i započeti s mjerama zaštite. Obavezno iznad biljaka vješajte žute ljepljive ploče. Njima se mogu odrediti početna žarišta štetnika i na vrijeme provesti kemijsko suzbijanje.

U našoj zemlji trenutno nema registriranog kemijskog sredstva za suzbijanje ovog štetnika. Ali, dobar postrani učinak na ovog nametnika može se očekivati primjenom insekticida Chess WG (registriran za primjenu u crvenom i bijelom kupusu, te kelju, protiv lisnih ušiju u količini 0,4 kg/ha, uz propisanu karencu samo 7 dana).

Bijelu mušicu kupusnjača, potrebno je suzbijati barem 2-3 puta tijekom mjeseca srpnja, s prosječnim razmacima aplikacije 8-10 dana.

Insekticide primijenjujte u doba dana kada pčele ne lete, npr. u kasnim večernjim ili ranim jutarnjim satima. Neki od insekticida vrlo brzo gube djelotvornost na visokim temperaturama. Kombinaciju insekticida koristite u nižim ili smanjenim količinama od propisanih.

Također, vrlo vruće i sparno razdoblje pogoduje brzom množenju i drugih štetnika kupusnjača, među kojima dominiraju kupusni buhači, lisne uši, stjenice i različite vrste gusjenica.

Tablica 1. Neki od insekticida dopuštenih za suzbijanje štetnih gusjenica u kupusnjačama (Pieris, Plutella, Mamestra, Autographa):

Djelatna tvar

Pripravak

Karenca

esfenvalerat

SumiAlpha

7 dana

deltametrin

Decis 2.5 EC

7 dana

lambda-cihalotrin

Karate zeon MC, Lambda 5

14 dana

alfa-cipermetrin

Fastac 10 EC, Direct

28 dana

indoksakarb

Avaunt EC

3 dana

metaflumizon

Alverde SC

3 dana

emamektin benzoat

Affirm WG

3 dana

Bacillus thuringiensis supsp. kurstaki*

Baturad WP, Biobit WP

7 dana

*registriran samo za suzbijanje kupusnih bijelaca (Pieris)

Hibridi kupusnjača i lokalna sorta varaždinskog zelja, tijekom druge polovice ljeta su često napadnuti i različitim uzročnicima bolesti, među kojima dominiraju razne pjegavosti lišća (Alternaria, Mycospherella, Leptosphaeria), suha trulež (Phoma), mumifikacija glava (Sclerotinia) i vrlo opasna, bakterijska tamna trulež žila (Xanthomonas). Tome naročito pogoduju vrlo povoljni meteorološki uvjeti koje obilježavaju učestale kiše, visoke temperature s jutarnjom rosom, zalijevanje usjeva kišenjem, česti uzgoj kupusnjača u ponovljenom uzgoju na istim poljima unutar 2-3 godine, te vlastita proizvodnja sjemena varaždinskog zelja dvogodišnjom uzdržnom selekcijom bez stručnog nadzora i tretiranja sjemena protiv uzročnika bolesti, koji se prenose sjemenom. Također, budući da kupus ubrajamo u porodicu krstašica, u područjima gdje se uzgajaju uljarice (npr. uljana repica) i drugo korjenasto povrće roda Brassica (npr. postrna repa), neke se zajedničke bolesti prenose s jednog usjeva na drugi (npr. pjegavosti lišća, suha trulež), pa se u tom slučaju ekonomske štete povećavaju.

Za folijarno suzbijanje uzročnika biljnih bolesti na kupusu, sve do sredine 2011. godine dopuštenje za primjenu u Republici Hrvatskoj imao je samo Signum DF, registriran za suzbijanje prstenaste i koncentrične pjegavosti te pojedini bakarni pripravci (npr. bakar-sulfat, bakarni-hidroksid, bakar-oksiklorid). Proširenjem primjene sredstava za zaštitu bilja u usjevima kupusa je dopuštena i folijarna primjena fungicida navedenih u Tablici 2.. Svi navedeni pripravci daju odličnu zaštitu protiv uzročnika pjegavosti lišća. Ipak, ovi dopušteni fungicidi, ne suzbijaju bakterijsku tamnu trulež žila (Xanthomonas), pa je moguće u prvim zaštitama na poljima kasnih kupusnjača, dodavati manje količine dopuštenih bakarnih pripravaka ili folijarnih hranjiva s naglašenim sadržajem bakra (npr. Scudo, Copterel).

Tablica 2. Neki fungicidi za suzbijanje uzročnika bolesti u kupusnjačama:

Fungicidi

Amistar 250 SC

(brokula, cvjetača, kelj pupčar, kelj - sve na otvorenom)

pjegavosti lista, bijela hrđa

1 lit./ha (2x) (najmanji razmak tretiranja 10 dana)

K=14 dana

Nativo WG

(brokula, cvjetača)

Alternaria, Phoma, Albugo, Erysiphae, Mycospherella

0,4 kg/ha (2x) (najmanji razmak tretiranja 21 dan)

K=21 dan

Nativo WG

(kelj pupčar, kupus)

Alternaria, Phoma, Albugo, Erysiphae, Mycospherella

0,4 kg/ha (3x) (najmanji razmak tretiranja 21 dan)

K=21 dan

Ortiva SC

(kupusnjače)

Altarnaria, Albugo, Peronospora, Erysiphae

1,0 lit./ha (2x) (razmak tretiranja 8-12 dana)

K= 14 dana

Score 250 EC (kupusnjače -kupus, kelj pupčar, kelj)

Altarnaria, Leptosphaeria, Pseudocercosporella

0,3-0,5 lit./ha (najmanji razmak tretiranja 15 dana)

K=21 dan

Difcor EC

(kupus)

Alternaria,

Mycosphaerella

0,5 lit./ha

K=21 dan

Pripravcima za suzbijanje biljnih bolesti u kupusnjačama, potrebno je dodavati ranije navedene insekticide protiv različitih kategorija štetnika. Moguće im je dodati i kvalitetnija sredstva za poboljšanje kvašenja i prianjanja, npr. Silwett ili Inex-A, u propisanim količinama.

Smanjenje negativnog utjecaja visokih temperatura i pojačane sunčane radijacije, na gotovo svim povrtnim kulturama dobili smo primjenom različitih organskih biostimulatora u kombinaciji s folijarnim hranjivima, s naglašenim sadržajem fosfora, kalija i mikroelemenata. Dobro je folijarna hranjiva koristiti preventivno, u više navrata, u smanjenim količinama, a moguće ih je i miješati sa svim preporučenim fungicidima, izuzev bakarnih fungicida, kao i insekticidima za zaštitu kupusnjača.

mr.sc. Milorad Šubić, dipl.inž.agr.
milorad.subic@savjetodavna.hr


Povezana biljna vrsta

Brokula

Brokula

Sinonim: - | Engleski naziv: Sprouting broccoli or calabrese | Latinski naziv: Brassica oleracea L. var. italica

Brokula pripada porodici kupusnjača (Brassicaceae). U 100 g glavica sadrži, 87-91 g vode, 3-4 g sirovih bjelančevina, 4-6 g ugljikohidrata. Ima visok sadržaj karotena te joj se... Pročitaj više »

Tagovi

Savjetodavna služba Preporuke Savjeti Kupusnjače Međimurska županija Navodnjavanje Kelj Kupus Cvjetača Brokula Varaždinsko zelje Štitasti moljac Bijela mušica Chess WG Tamna trulež žila Folijalna primjerna Bakarni fungicidi Milorad Šubić


Autorica

Sandra Špoljar

Autorica i upravna pravnica Sandra Špoljar dolazi iz Koprivnice, gdje je na razne načine, tradicijom i obiteljski, vezana uz poljoprivredu. Godinama je radila kao novinarka u informativnom programu HTV-a te za Plodove zemlje i Agroglas.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojeni oglasi