Ovih je dana trgovački lanac Albert Heijn Gelderlandplein postavio štand sa salatom čiji je korijen u sanduku, u vodi.
Trend pakiranja povrća u plastičnu ambalažu, pa čak onog koje je već oprano i nasjeckano, u svijetu je dosegao vrhunac. Zato ne iznenađuje da se na tržištu pojavio i novi, totalno drugačiji trend. Naime, u Amsterdamu, glavnom gradu Nizozemske, kupci salatu u trgovini mogu jednostavno - ubrati.
Ovih je dana trgovački lanac Albert Heijn Gelderlandplein postavio štand sa salatom čiji je korijen u sanduku, u vodi. Salata tako duže ostaje svježa, a i izbjegava se prekomjerna upotreba plastičnih vrećica.
U ovim se trgovinama nudi puterica, kovrčava salata, hrastov list i druge.
U sanducima je 35 rupa u kojima su "zabodene" glavice salata. Kada ih žele uzeti, kupci ih izvade iz rupe i stave u čaše koje se nalaze odmah pored, kako voda ne bi kapljala po trgovini. Nakon što se isprazni 10% sanduka, osoblje trgovine puni ga novim salatama.
Još uvijek se radi o eksperimentu, a želja je povrće održati što dulje svježim. Vjerujemo da će se na ovaj način utjecati i na smanjenje bacanja hrane što je veliki svjetski problem.
EU planira smanjiti količinu bačene hrane za 50% do 2030. godine
Tagovi
Autorica
Prinose u izazovnoj vrtlarskoj sezoni ubuduće će imati samo prilagodljivi
Sestre iz Splita, napravile ozbiljnu poljoprivrednu priču u Lici
Zelena stjenica sve veća prijetnja rajčici, ove godine štete posebno velike
Duljina dana ključna je za formiranje glavice luka
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Karolina Klima nam je ove godine ista, u dva tri dana sve se naglo promjeni na ovome suncu. Kod tebe u zemlji trune kod nas će trunuti kad ga Više [+]
Karolina Rastija
prije 1 tjedan
Damire, nije rano, ionak je dobar dio njega već bio trul u zemlji, od prevelikih vrućina je prokuhao.. a i drugačija nam je klima nego vama.
