Pretraga tekstova
Rotkva i crveni luk razgrađuju sluz, pomažu kod iskašljavanja, uklanjaju nadražujući kašalj.
Povrće nije samo hrana, ono je i lijek. Najbolje je koristiti uzgojeno na ekološki način. Osim obilja minerala i vitamina, sadrži i mnogobrojne korisne tvari koje oporavljaju i jačaju naš organizam. Od davnina su u narodnoj medicini cijenjeni plodovi vrta.
Ovu povrtnicu nazivaju čistačem organizma. Odlikuje se malim sadržajem kalorija, u 100 g ima 16 kcal, ali sadrži puno vitamina, minerala, biljnih vlakana, antioksidanse koji smanjuju rizik od pojave raka prostate, dojke, debelog crijeva i jajnika. U narodnoj medicini je cijenjen lijek protiv bolesti disšnih puteva, pomaže kod kašlja i bronhitisa.
Najefikasnija je kada se koristi s medom. Sok koji se dobije razmekšava sluz i olakšava iskašljavanje. Uzme se jedna rotkva i oštrim nožem odrežite vrh koji će biti poklopac. Unutrašnjost izdubite, ali ostavite deblji sloj kao zid. Dno zarežite i napravite malu rupicu veličine 2 do 3 mm.
Rotkvu stavite na čašu. U udubljenje uspite med, ali ne do vrha. Ostavite prostor za sok koji će nastati. Poklopite s odrezanim dijelom. Ostavi se dva dana ili kada vidimo da je sav med izašao kroz dno u čašu. Konzumira se svaki dan. Ujutro natašte, u podne i navečer po jednu malu žlicu.
Korisnije je napraviti sok pomoću sokovnika u koji dodajemo med u odnosu 1:1. Dobro promiješamo i već poslije 3 h se može koristiti.
Pravi se sirup protiv kašlja. Kada vodi u kojoj smo kuhali rotkvu dodamo med u količini 1:0,5 i ponovo prokuhamo dobivamo odličan sirup koji pomaže kod astme i odstranjuje sluz iz grla, dušika i pluća. Uzima se po jedna jušna žlica na svakih sat vremena. Ne treba pretjerivati s konzumacijom ovog povrća, jer djeluje nadražujuće na bubrege. Za djecu se na isti način može koristiti repa, jer je blaža.
O crvenom luku i njegovoj ljekovitosti izlišno je govoriti. Ova povrtnica je spas za suhi i mokri dugotrajni, jaki kašalj. Već poslije prvih gutljaja čaja bolesnik osjeća olakšanje.
U posudu se stave dvije do tri male glavice ili jedna veća. Luk se može oguliti, ali ima i recepata koji ne preporučuju uklanjanje crvenih listova omotača.
Glavica se nareže na četvrtine i prelije vodom da bude potpuno potopljena. Kuha se dok ne proključa, a zatim isključite električni štednjak. Posudu s lukom ostaviti na ploči dok se ne prohladi. Pije se mlak čaj.
Zbog svog neugodnog mirisa i okusa nije popularan, ali je izuzetno efikasan. Neugodan miris se može ublažiti dodavanjem malo soka od limuna.
Tagovi
Crveni luk Crna rotkva Kašalj Bronhitis Med
Autorica
Više [+]
Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dugogodišnjim iskustvom u povrćarstvu, zaljubljenica u ekološku poljoprivredu i druge oblike alternativne poljoprivrede poput biodinamike i permakulture.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Baranjski surduk #RuralFoto #priroda
Vedrana Perković
prije 22 sata
Nisam sigurna za vinsku cestu, ali to je vjerojatno to. Nisam sigurna za vinsku cestu, ali to je vjerojatno to.
Vedran Stapić
prije 23 sata
Ovaj mi je poznat, jel to vinska cesta Studenac? Ovaj mi je poznat, jel to vinska cesta Studenac?