Pretraga tekstova
Lako se uzgaja, održava još lakše, a plodovi su užitak za sva čula.
Cherry rajčica je mala, sočna sorta koja donosi ne samo ukusne plodove, već i zanimljive karakteristike. Ima mali sklop biljaka u odnosu na druge vrste jer se dosta raširi u širinu, idealan sklop biljaka je 800 - 900 komada na 1.000 m2 ili skoro jedna biljka po metru kvadratnom. Pri sadnji u plasteniku ili vani najbolje je postaviti malč foliju i sustav kap po kap u dvije linije, a između njih posaditi gotove presadnice.
Održavanje i agrotehnika je kao i kod obične rajčice, redovno zakidanje zaperaka i vezanje špagom je obavezno jer će cherry u plasteniku narasti i preko 2 metra, pa ćete samim tim plodove imati do kasne jeseni.
Cherry nema problema s bolestima vršnom truleži i nedostatkom kalcija koji je najveći problem uzgoja rajčica u plasteniku. Na insekte i grinje ima veliku otpornost. Nema velike zahtjeve za kompleksnim gnojivima i idealan je izbor za eko proizvodnju.
Što se berbe tiče vrlo lako i brzo se bere po rodnim granama kao i "obična rajčica". Berba se lakše obavlja jer je plod manji i lakši, a lakše je organizirati i radnu snagu, proces berbe te prodaju.
Prinos po sadnici je oko 5 kg. Kada se uđe u hladniji period i cherry ne bude imao crvenu boju, oberite male zelene plodove i iskoristite u pravljenje salate, ili ih jednostavno zaledite i poslije uživajte u istim.
Evo nekoliko zanimljivosti o cherry rajčici:
Raznolikost boja i oblika: dolazi u raznim bojama i oblicima. Tako postoje crvene, žute, narančaste, crne i čak prugaste sorte. Neki su okrugli, dok su drugi ovalni.
Minijaturne veličine: poznat je po svojoj maloj veličini, što ga čini savršenim za uživanje u jednom zalogaju. To ga često čini popularnim i među djecom.
Bogatstvo antioksidanata: poput većine rajčica bogat je likopenom, snažnim antioksidansom koji se povezuje s brojnim zdravstvenim beneficijama, uključujući smanjenje rizika od određenih vrsta raka.
Izvor vitamina C: dobar je izvor ovog vitamina, koji igra ključnu ulogu u jačanju imunološkog sustava i održavanju zdrave kože.
Samopresijavanje: poznat je po svojoj sklonosti samopresijavanju. To znači da se lako može širiti po vrtu, samostalno se reproducirajući iz opalih plodova. Zbog toga je važno pažljivo pratiti njegov rast kako biste održali kontrolu nad širenjem.
Idealan za kontejnerski uzgoj: zbog svoje kompaktne veličine, odličan je izbor za uzgoj u posudama ili kontejnerima. To je posebno korisno za ljude koji imaju ograničen prostor na balkonima ili terasama.
Brzina sazrijevanje: obično brže sazrijeva u odnosu na veće sorte. To znači da možete brže uživati u plodovima nakon sadnje.
Ukras u vrtu: osim što su ukusni, plodovi cherryja često su vrlo dekorativni. Raznolikost boja i oblika čini ih privlačnim dodatkom vrtu.
Pogodan za konzerviranje: lako se može konzervirati u obliku sušenih rajčica, džemova ili umaka, čime se omogućava produženo uživanje u njegovom okusu i hranjivim vrijednostima tijekom cijele godine, također i zaleđen je idealan za variva i druga jela.
Popularan u svjetskoj kuhinji: često se koristi u raznim kuhinjama širom svijeta. Njegova slatka i sočna tekstura dodaje jedinstvenu notu salatama, umacima, pizzi i drugim jelima.
Autor
Više [+]
Diplomirani agronom s višegodišnjim iskustvom u proizvodnji voća i povrća, plastenička i organska proizvodnja.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Znate li da je Ben Fogle svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja doživio u Istri? Poznati britanski istraživač i novinar Ben Fogle, strastveni zagovornik očuvanja prirode kroz svoje dokumentarne projekte, posjetio je tijekom svog b... Više [+]
Znate li da je Ben Fogle svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja doživio u Istri?
Poznati britanski istraživač i novinar Ben Fogle, strastveni zagovornik očuvanja prirode kroz svoje dokumentarne projekte, posjetio je tijekom svog boravka u Hrvatskoj i Istru. Poseban naglasak njegova posjeta bio je i na gastronomiji. U tradicionalnom okruženju kušao je istarske specijalitete, među kojima fritaju s tartufima, kao i autohtona istarska vina.
Fogle je dio svog istarskog putovanja posvetio otkrivanju svijeta maslinovog ulja u kušaonici braće Chiavalon koja već desetljećima gradi autentičnu priču.
Obišao je ekološke maslinike, pomno slušao priču o obiteljskom gospodarstvu, kušao njihova višestruko nagrađivana ekstra djevičanska maslinova ulja i razgovarao o vrijednostima koje svakodnevno usmjeravaju njihov rad - poštovanju prema prirodi, predanosti kvaliteti i uvjerenju da vrhunski proizvodi nastaju na zdravom tlu i u skladnom ekosustavu.
"Posebno smo ponosni što je Ben upravo kod nas doživio svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja. Kroz mirise i okuse otkrio je kako prepoznati karakteristike vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, kako se različite sorte izražavaju u čaši te kako aroma i okus otkrivaju kvalitetu, svježinu i osobnost svakog ulja. Benove vlastite riječi to su najljepše opisale: Nisam imao pojma da maslinovo ulje može imati ovakav okus", objavio je na društvenim mrežama OPG Chiavalon.
Ono što ih je posebno impresioniralo bila je Benova iskrena znatiželja i interes za ljude i priče koje stoje iza proizvoda.
Izvor fotografija: OPG Chiavalon
Blanka Kufner
prije 3 tjedna
Sad čitam da je u sklopu serijala projekata o održivom turizmu i ekološkoj proizvodnji :) Sad čitam da je u sklopu serijala projekata o održivom turizmu i ekološkoj proizvodnji :)
Blanka Kufner
prije 3 tjedna
Majo, ne znam koji je serijal u pitanju, možda se još niti ne treba znati. A možda je čovjek samo bio u prolazu. :) Da se raspitam kod Tedija? Majo, ne znam koji je serijal u pitanju, možda se još niti ne treba znati. A možda je čovjek samo bio u prolazu. :) Da se raspitam kod Tedija?
Maja Celing Celić
prije 3 tjedna
Blanka, koji je to njegov serijal? Blanka, koji je to njegov serijal?