Proizvodnja je stabilna, ali izvoz godinama pada. U 2023. taj pad bi mogao iznositi 6 posto.
Europska unija očekuje stabilnu proizvodnju svježe rajčice za 2023. Više je uvoza iz zemalja poput Maroka i Turske, dok izvoz iz EU-a u Ujedinjeno Kraljevstvo, Aziju i Sjevernu Ameriku nastavlja padati, stoji u ljetnom izdanju kratkoročnih perspektiva poljoprivrednih tržišta, kojeg je objavila Europska komisija.
U izvješću se naglašava da se proizvođači nose s dugotrajnim izazovima, kao što je energija čiji visoki troškovi utječu na cijeli lanac. Ipak, izvješće također ističe da su pojedini uzgajivači profitirali zbog energetskih ekstrema što bi u nekim slučajevima moglo nadoknaditi manju proizvodnju.
Dok je tržište svježih rajčica stabilno, kada je riječ o industrijskoj, poraslo je 8,4%. Potrošnja svježe iznosi 15 kg po osobi. Sve su popularnije one manjih veličina što ezultira i manjim ukupnim kilogramima.
Kao i proizvodnja, povećana je i industrijska potrošnja ovog omiljenog povrća, i to za osam posto.
Uvoz svježe trebao bi porasti za 7% na 850.000 tona. Izvoz godinama pada, a 2023. se predviđa od 6%. Kao glavni uzroci pada izvoza u Ujedinjeno Kraljevstvo, Aziju, Sjedinjene Države i Kanadu navode se konkurencija trećih zemalja, visoki troškovi te carinska pitanja.
Tagovi
Autorica
Fertigacija rajčice: Evo kako hraniti biljku kroz kap vode?
Kako spriječiti pucanje rajčice - rješenje je jednostavnije nego što mislite
Podravka ubrala više od 550 tona graška, prvi put bit će samodostatna i u paprici
Biostimulatori, hortikultura i inovacije: prof. dr. sc. Nada Parađiković otkriva kako se gradi održiva biljna proizvodnja
Faktor prinosa: Zašto biljke "gladuju" čak i kada imaju dovoljno svjetla i vode?
Biostimulatori, hortikultura i inovacije: prof. dr. sc. Nada Parađiković otkriva kako se gradi održiva biljna proizvodnja
Mikrozelenje - kako ga uzgojiti i na što paziti?
Slavonska lubenica zaslužuje svoje mjesto na tržištu
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+]
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+]
