• Volim rajčice
  • 25.02.2019. 10:30
  • Osječko-baranjska, Osijek

Oni ih zaista vole - strpljivo čekali na sjeme koje će dati rajčice s pravim okusom rajčice!

Mnogi doista vole rajčice zbog čega me rastužuje činjenica da većina proizvođača samo pumpa gumene crvene loptice i ne vide ogroman tržišni potencijal u ukusnim rajčicama. Mnogi će radije platiti malo više za ukusnu rajčicu, nego kupiti crvenu kuglicu bez okusa, rekao je Karačić, osječki šaptač rajčicama, osnivač inicijative Volim rajčice.

Foto: Melita Berečić
  • 761
  • 152
  • 0

Tradicionalna razmjena sjemenja u organizaciji osječke Udruge Ospera, održana je u subotu u prostorijama osječke Gradske četvrti Gornji grad, šestu godinu zaredom. Prema velikom broju posjetitelja koji su dolazili od jutarnjih do popodnevnih sati moglo se zaključiti da je u Osijeku mnogo urbanih vrtlara koji žele uzgajati i jesti kvalitetne i provjerene sorte povrća.

Najveći red bio je ispred stola Dražena Karačića, poznatog osječkog šaptača rajčicama. Amaterski vrtlar, inače informatičar po struci podijelio je ovom prigodom gotovo dvije tisuće vrećica s po desetak sjemenki raznih vrsta rajčica. Osnivač inicijative "Volim rajčice" te istoimenog internetskog portala i facebook stranice, dokazao je da ima mnogo istomišljenika u Osijeku i šire koji vole jesti rajčicu - s okusom rajčice. Osim starih domaćih sorti, Karačić u ponudi ima i sjemenje novih i egzotičnih vrsta rajčica iz cijelog svijeta.

Osamdesetak probranih vrsta rajčica

"Zadovoljan sam zanimanjem ljudi i drago mi je da su mnogi rado čekali u redu kako bi došli do željenog sjemena. Oni koji su došli prvi put obično kažu da žele ''naše stare sorte'' ili primjerice ''crvene starinskog okusa'', dok oni koji su bili i prijašnjih godina traže uglavnom zanimljive zelene ili nove neobične sorte. Mnogi doista vole rajčice zbog čega me rastužuje činjenica da većina proizvođača samo pumpa gumene crvene loptice i ne vide ogroman tržišni potencijal u ukusnim rajčicama. Mnogi će radije platiti malo više za ukusnu rajčicu, nego kupiti crvenu kuglicu bez okusa“, rekao je Karačić i istaknuo da je isprobao više od 350 vrsta, a sačuvao 80-ak koji zadovoljavaju željene standarde, čije sjeme čuva i dijeli.

Na sjeme autohotnih, ali i egzotičnih vrsta sjemena, strpljivo se čekalo u redu 

Svoj red za sjeme rajčice strpljivo je čekala i Sanja Andrić iz đakovačke Udruge Arla. "Sadila sam rajčice prije dvije godine iz sjemena koje sam nabavila na razmjeni i zaista su genijalne. Nešto sjemena sam i sačuvala, a u planu nam je u Đakovu organizirati sličnu razmjenu. Došli smo se informirati, povezati se s drugim udrugama, steći poznanstva i čuti tuđa iskustva. A rajčice su prefine, preporučila bih sortu Green Tiger, to su male, žute, slatke rajčice koje voli jesti i moj dvogodišnji sin. Nadam se da će biti dovoljno sjemena da ga ponovno pokupim“, rekla je ova Đakovčanka.

Sugrađanka Marina Brkić također je točno znala što želi: "Iako nemam vrt, uzela sam sjeme nekoliko vrsta cherry rajčica koje ću posaditi na balkonu, za vlastite potrebe. Prvi put sam odlučila zasaditi rajčice jer ih obožavam jesti, a za ovu sam razmjenu čula na internetu.“

Grahorice iz Zagvozda, Benkovca, Popovog polja...

Sjemenje cherry rajčica u ponudi je imala i Silva Filipović, članica eko grupe Ospera. "Drago mi je što je ovaj događaj tako uspješan, ljudi su došli i prije službenog početka razmjene i vani čekali da se prostor otvori. To zaista ohrabruje i govori da se ovdje događa nešto dobro. Oduvijek sam imala vrt, ranije sam donosila i sadnice malina, kupina i ribizla, a sada sam donijela osam vrsta cherry rajčice i pet vrsta čili papričica. Osim sjemenja koje se razmjenjuje ili podijeli uz simboličnu donaciju, ovdje se mogu dobiti i korisni savjeti“, rekla je gospođa Filipović.

Njezin kolega iz udruge, Domagoj Dumančić, predstavio je projekt ''Use & reuse'' i istaknuo da ovaj put na štandu nude uglavnom sjemenje raznih vrsta grahorica. "Dobili smo puno sorti grahorica, a imamo i starih zaliha pa je naš stol ove godine rezerviran za tu vrstu sjemenja. Tu su, primjerice, grah sikirica, stari grašak, bob iz Benkovca, crna bobica iz Zagvozda, slanutak iz Popovog polja, a sve te vrste i kod nas odlično uspijevaju. Ljudi su pokazali veliko zanimanje za uzgajanje i rado postavljaju pitanja, nisu samo došli uzeti sjeme i otići“, zadovoljno je zaključio Dumančić.

Ljekovito bilje za zdravlje ljudi i zaštitu povrća

Sofija Majić, predsjednica Udruge OSvrt rekla je da dolazi na ove razmjene od prve godine održavanja, a sada ima i sjeme iz svog vrta koji je počela obrađivati prije pet godina. Osim rajčice na razmjenu je donijela sjemenje peršina, zelene salate, paprike, graška, boba, mahuna i raznog cvijeća. Njezina kolegica Senka Štorat, predstavila je preparate od ljekovitog bilja iz vlastitog vrta, poput bioinsekticida, biofungicida te krema od gaveza i nevena.

"Na štandu naše udruge donosimo cjelovitu priču – naše sjeme, naše biljke i krajnji proizvod. Ljekovitim biljem koristimo se za zaštitu bilja od raznih štetnika i bolesti, kao i za čajeve i ljekovite kreme. Primjerice, krema od gaveza izvrsna je za zglobove i kosti, a nevenova krema za opekline i protiv alergija. Kao i svake godine dosad upoznali smo nove ljude, doznali nešto novo, razmijenili informacije i iskustva“, istaknula je.

Sjeme rajčice - s okusom rajčice

Svoje zadovoljstvo još jednom uspješno organiziranom razmjenom sjemena izrazio je i Juraj Bučević, predsjednik Udruge Ospera. Rekao je da se razmjena drugu godinu održava pod nazivom ''Festival bioraznolikosti''.

"Okupljamo sve koji se bave čuvanjem starog autohtonog hrvatskog sjemena, a ove smo godine sakupili oko 300 vrsti sjemenja koje smo podijelili zainteresiranima. Pridružile su nam se i druge udruge i inicijative, poput Udruge Zmag iz Zagreba s projektom društvene banke sjemena. Oni okupljaju velik broj ostalih udruga kojima distribuiraju naše autohtono sjeme. Drago mi je da sve veći broj ljudi dolazi i vjerojatno ćemo tražiti veću dvoranu nagodinu“, naglasio je Bučević.


Povezana biljna vrsta

Rajčica

Rajčica

Sinonim: paradajz, poma, pomidora, kavoda/kavada | Engleski naziv: Tomato | Latinski naziv: Lycopersicum esculentum

Rajčica je jednogodišnja biljka iz porodice Solonaceae. Uzgaja se u plastenicima, staklenicima i na polju. Dijeli se na srednje ranu i kasnu. Ima dobro razvijen vretenast korijen... Pročitaj više »

Fotoprilog


Tagovi

Rajčica Volim rajčice Udruga Ospera Dražen Karačić Razmjena sjemena


Autorica

Melita Berečić

Melita je dugogodišnja novinarka i obrađivala je razne novinarske teme. Zaljubljenica je u prirodu i ekološku poljoprivredu.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojeni oglasi