Obavijest Savjetodavne službe za povrćare.
Od posljednje upute proizvođačima kupusnjača koji iste proizvode sadnjom u zadnjoj dekadi mjeseca lipnja proteklo je 14 dana. U spomenutom razdoblju nastavljamo bilježiti kišovito, sparno i toplo vremensko razdoblje.
Kiše koje su padale u drugoj polovici proteklog mjeseca (od 18.-31. srpnja u središnjem dijelu županije tih je dana izmjereno 81,8 mm) pogodne su za rast i razvoj kupusnjača, pa na mnogim poljima počinje stadij formiranja glavica, što je značajno ranije nego prethodnih sezona.
U stadiju formiranja glavica kupusnjače su vrlo osjetljive na napad različitih vrsta gusjenica.
Naime, u proizvodnji povrtnih krstašica ili kupusnjača lišće i glave tijekom ljetnog razdoblja naročito su napadnute od većeg broje štetnih organizama životinjskog podrijetla, među kojima se gotovo svake sezone u vrlo štetnim populacijama pojavljuju kupusni buhači (Phyllotreta spp.), kupusna brašnena lisna uš (Brevicoryne brassicae), kupusne stjenice ili ciganke (Eurydema spp.), duhanov trips (Thrips tabaci) i više vrsta štetnih gusjenica: velikog kupusnog bijelca (Pieris brassicae), kupusnog moljca (Plutella xylostella), te gusjenice povrtnih i kupusnih lisnih sovica (Mamestra, Autographa). Lokalno se pojavljuju još štete od poljskih glodavaca (npr. hrčak, divlji zec i slično) i puževa.
Tablica 1. Neki od insekticida dopuštenih za suzbijanje štetnih gusjenica u kupusnjačama (Pieris, Plutella, Mamestra, Autographa):
Djelatna tvar | Pripravak | Karenca |
esfenvalerat | SumiAlpha | 7 dana |
deltametrin | Roetem, Decis, Rotor EC, Skud | 7 dana |
lambda-cihalotrin | Karate EC | 14 dana |
alfa-cipermetrin | Fastac, Alfa, Direct, Fascon | 28 dana |
indoksakarb | Avaunt EC | |
metaflumizon | Alverde SC | 3 dana |
emamektin benzoat | Affirm WG | 3 dana |
klorantraniliprol | Coragen 20 SC | 3 dana |
Bacillus thuringiensis supsp. kurstaki* | Baturad WP, Biobit WP | 7 dana |
*registriran samo za suzbijanje kupusnih bijelaca (Pieris)
Također, zadnjih godina klima kontinentalnog područja naše zemlje sve više tijekom ljeta poprima neka "tropska" obilježja (nesnosne vrućine i sparine), a kao posljedica toga pojavljuju se i "novije" kategorije vrste biljnih nametnika koje su u ranijim godinama opisivani samo kao povremeni štetnici. Jedan od takvih nametnika koji posljednjih 5-6 sezona pričinjava sve veće ekonomske štete u proizvodnji nadaleko poznatog varaždinskog zelja, a zahtijeva poseban pristup u kemijskom suzbijanju, je kupusni štitasti moljac ili "bijela mušica" (Aleyrodes proletella).
U našoj zemlji trenutno nema registriranog kemijskog sredstva za suzbijanje ovog štetnika. Ali, u prvim mjerama folijarnog tretiranja dobar postrani učinak na ovog nametnika može se očekivati primjenom insekticida Chess WG (registriran u crvenom i bijelom kupusu, te kelju protiv lisnih uši u količini 0,4 kg/ha, uz propisanu karencu samo 7 dana).
"Bijelu mušicu kupušnjača" potrebno je suzbijati barem 3x tijekom mjeseca srpnja ili početkom kolovoza s prosječnim razmacima aplikacije 8-10 dana.
Insekticide primijeniti u doba dana kada pčele ne lete, npr. u kasnim večernjim ili ranim jutarnjim satima. Neki od insekticida vrlo brzo gube djelotvornost na visokim temperaturama. Kombinaciju insekticida koristiti u nižim ili smanjenim propisanim količinama.
Hibridi kupusnjača i lokalna sorta varaždinsko zelje tijekom druge polovice ljeta su često napadnuti i različitim uzročnicima bolesti, među kojima dominiraju više vrsta pjegavosti lišća (Alternaria, Mycospherella, Leptosphaeria), suha trulež (Phoma), mumifikacija glava (Sclerotinia) i vrlo opasna bakterijska tamna trulež žila (Xanthomonas). Tome naročito pogoduju vrlo povoljni meteorološki uvjeti: učestale kiše, visoke temperature sa jutarnjom rosom, zalijevanje usjeva kišenjem, česti uzgoj kupusnjača u ponovljenom uzgoju na istim poljima unutar 2-3 godine, te vlastita proizvodnja sjemena varaždinskog zelja dvogodišnjom "uzdržnom" selekcijom bez stručnog nadzora i tretiranja sjemena protiv uzročnika bolesti koje se prenose sjemenom.
Budući da kupus ubrajamo u porodicu krstašica, u područjima gdje se uzgajaju uljarice (npr. uljana repica) i drugo korjenasto povrće roda Brassica (npr. postrna repa), neke se "zajedničke" bolesti prenose s jednog usjeva na drugi (npr. pjegavosti lišća, suha trulež), pa se u tom slučaju ekonomske štete povećavaju.
Za folijarno suzbijanje uzročnika biljnih bolesti na kupusu sve do sredine 2011. godine dopuštenje za primjenu u Republici Hrvatskoj imao je samo Signum DF, registriran za suzbijanje prstenaste i koncentrične pjegavosti i pojedini bakarni pripravci (npr. bakar-sulfat, bakarni-hidroksid, bakar-oksiklorid). Proširenjem primjene sredstava za zaštitu bilja od sredine 2011. sezone u usjevima kupusa je dopuštena folijarna primjena fungicida navedenih u Tablici 2.. Svi navedeni daju odličnu zaštitu protiv uzročnika pjegavosti lišća.
Ipak, ovi dopušteni fungicidi ne suzbijaju bakterijsku tamnu trulež žila (Xanthomonas), pa je moguće u prvim zaštitama na poljima kasnih kupusnjača dodavati manje količine dopuštenih bakarnih pripravaka ili folijarnih hranjiva s naglašenim sadržajem bakra (npr. Scudo, Copterel).
Tablica 2. Neki fungicidi za suzbijanje uzročnika bolesti u kupusnjačama:
Fungicidi | |||
Ortiva Top SC (bijeli i crveni kupus, kelj pupčar i kelj) | Alternaria, Mycospherella, Albugo, Erysiphae | 1 lit./ha (2x) (najmanji razmak tretiranja 10 dana) | K=21 dan |
Nativo WG (brokula, cvjetača) | Alternaria, Phoma, Albugo, Erysiphae, Mycospherella | 0,4 kg/ha (2x) (najmanji razmak tretiranja 21 dan) | K=21 dan |
Nativo WG (kelj pupčar, kupus) | Alternaria, Phoma, Albugo, Erysiphae, Mycospherella | 0,4 kg/ha (3x) (najmanji razmak tretiranja 21 dan) | K=21 dan |
Ortiva SC (kupusnjače) | Altarnaria, Albugo, Peronospora, Erysiphae | 1,0 lit./ha (2x) (razmak tretiranja 8-12 dana) | K= 14 dana |
Score 250 EC (kupusnjače -kupus, kelj pupčar, kelj) | Altarnaria, Leptosphaeria, Pseudocercosporella | 0,3-0,5 lit./ha (najmanji razmak tretiranja 15 dana) | K=21 dan |
Difcor EC (kupus) | Alternaria, Mycosphaerella | 0,5 lit./ha | K=21 dan |
Signum DF (kupus, brokula, cvjetača, kelj pupčar) | Alternaria, Mycospherella, Albugo | 1,0 kg/ha (3x) | K=21 dan |
Pripravcima za suzbijanje biljnih bolesti u kupusnjačama potrebno je dodavati ranije navedene insekticide protiv različitih kategorija štetnika. Moguće im je dodati i kvalitetnija sredstva za poboljšanje kvašenja i prianjanja, npr. Silwett, Inex-A i sl. u propisanim količinama.
Na smanjenje negativnog utjecaja visokih temperatura i pojačane sunčane radijacije na gotovo svim povrtnim kulturama dobili primjenom različitih organskih biostimulatora u kombinaciji s folijarnim hranjivima s naglašenim sadržajem fosfora, kalija (i mikroelemenata). Dobro je folijarna hranjiva koristiti preventivno, u više navrata sa smanjenim količinama, a moguće ih je miješati sa svim preporučenim fungicidima (izuzev bakarnih fungicida) i insekticidima za zaštitu kupusnjača.
mr.sc. Milorad Šubić, dipl.inž.agr.
milorad.subic@savjetodavna.hr
Tagovi
Partner
Hrvatska poljoprivredno-šumarska savjetodavna služba
Zagreb,
Hrvatska
tel: (0)1 4882 700,
e-mail: savjetodavna@savjetodavna.hr
web: http://www.savjetodavna.hr