Čičoka u svijetu visoko kotira na ljestvici najzdravijih namirnica, dok je u našim krajevima taj takozvani krumpir pomalo zaboravljen.
Čičoka u svijetu visoko kotira na ljestvici najzdravijih namirnica. U našim je krajevima taj takozvani krumpir pomalo zaboravljen, što želi promijeniti jedan par iz Sarvaša.
U proizvodnju čičoka krenuli su prvo eksperimentalno, no kada ih je osvojio okus i svestranost namirnice, a k tomu i neki zdravstveni učinci, odlučili su se za ozbiljniju proizvodnju.
Zdenko Zegnal, proizvođač čičoke, kaže da je najpoznatija jer liječi dijabetes, odnosno regulira razinu šećera. Kaže kako su je stari ljudi koristili i kao afrodizijak.
Proizvodnja čičoke potpuno je nezahtjevna, ne zahtijeva njegu, sama se razmnožava i uvijek donosi ploda, kojeg na kraju treba samo izvaditi iz zemlje.
Foto: dragoncello/bigstockphoto.com
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Autorica
Partner
Sv.L.B.Mandića bb,
Osijek,
Hrvatska
tel: (031) 400 - 000,
e-mail: marketing@ostv.hr
web: http://www.osjecka.com
Prinose u izazovnoj vrtlarskoj sezoni ubuduće će imati samo prilagodljivi
Sestre iz Splita, napravile ozbiljnu poljoprivrednu priču u Lici
Zelena stjenica sve veća prijetnja rajčici, ove godine štete posebno velike
Duljina dana ključna je za formiranje glavice luka
