Loše stanje s ostalim proizvodnjama, posebice govedarstvom nas je natjeralo na ovaj naš zaokret u povrćarstvo, kaže Tomislav Matijašević.
Tomislav Matijašević i njegova obitelj, dva sina, kćerka, supruga i baka, svi rade na njihovu obiteljskom imanju u selu Bogdanovci kod Vukovara. Između ostalog bave se i povrrćarstvom.
"Ovo je prva godina da se bavimo povrćarstvom, a loše stanje s ostalim proizvodnjama, posebice govedarstvom nas je natjeralo na ovaj naš zaokret", priča Tomislav pokazujući nam krajnji proizvod ove sezone. To je glavica kupusa. No, na godinu će probati i s drugim povrćarskim kulturama paprikom, lukom i slično.
"Naime, uz rijeku Vuku imamo nekih 10-tak jutara koje bismo zbog blizine vode sve koristili za proizvodnju povrća. Imamo jedan sustav za navodnjavanje. Ali vidimo da nam taj sistem nije dobar i sad krećemo u kupnju tifona. Ovo su bile prskalice kojim smo pokrili jedan hektar. I to je za sada bilo približno u redu. No, moramo imati bolji sistem. Bila je ovo ipak jedna nenormalna godina. Sušna. Tako oni kupusi koje smo ranije posadili zbog neiskustva, početkom lipnja, nisu uspjeli. Kupus je jednostavno gorio. No, onaj koji smo stavili početkom srpnja nam je jako dobro rodio. Radi se o sorti Bravo. Pokazala se dobra. Nisu velike glave ali odlično uspjeva", ističe naš domaćin.
Dugi niz godina je vodeći kupus za kasno ljetni i jesenski uzgoj te za korištenje u svježem stanju i za kiseljenje. Plavkasto-zelenkaste boje. Prosječna težina je od 2,5 do tri kilograma a vegetacija mu je oko 90 dana od trenutka rasađivanja. A može se i prema specifikaciji proizvođača skladištiti i do 45 dana.
"Cijena je bila dobra i prodavali smo ga prekupcima za po dvije kune po kilogram. Prodali smo nešto i na tržnicama u Vinkovcima, Vukovaru i Osijeku", kaže Tomislav.
Sadnja se obavlja u redove i radi se o poslu kojega u ovom poslu treba posebno pažljivo obaviti.
"Posadili smo sve ručno. Osamdeset tisuća strukova smo ručno posadili i sada ćemo kupiti sijaćicu za rasadu. Posijali smo ove jeseni i hektar bijelog luka. Za to smo kupili sijaćicu jer to bi bilo nemoguće bez nje. Ali kupit ćemo sijaćice za sve što bude trebalo jer ručni rad je neisplativ u sjetvi", kaže nam.
Na naše pitanje o zaštiti, Matijašević ističe da nema problema s bolestima. Prskao je svega dva puta protiv buhača i drugih problema nije bilo.
Foto: Damir Rukovanjski
Povezana biljna vrsta
Sinonim: - | Engleski naziv: Cabbage | Latinski naziv: Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. capitata L.
Kupus je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice (Brassicaceae) koja razvija veliki pup nastao savijanjem lišća. Prve godine stvara vegetativne organe, a druge cvjetno stablo i... Više [+]Tagovi
Autor
Nenad Usorac: Bolje je biti najgori gazda nego najbolji sluga
Jesenski favorit: Što je hladnije, to je kelj ukusniji
Zadnja šansa za sadnju cvjetače i brokule: Evo kako do bogatog uroda
Koje hibride birati za sadnju drugog turnusa krastavaca?
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedran Stapić To sam trebao inače spojiti sa ovom velikom parcelom koja je 4,67 h ali je problem neznam gdje beton što su pronašli plin, nemogu ga Više [+]
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedran Stapić Žao mi je samo što nisam ubacio nešto KWS sjemena. Več sam išao na ossk Drava. I sada več mogu zaključiti gdje i što za iduču godinu Više [+]
