Optimalna temperatura za uzgoj ovog povrća je od 15°С do 20°C. Salatu je potrebno stalno opskrbljivati vodom. Loše reagira na suh zrak.
Zelena salata je kultura koja podnosi niske temperature. To je kvalificira za proizvodnju u plastenicima bez dopunskog grijanja. Važno je odabrati pravu sortu ili hibrid, ali je podjednako bitno i uspostaviti optimalne uvjete uspjevanja ovog povrća.
Optimalna temperatura za uzgoj salate je od 15°С do 20°C. Uz dobru zaštitu ova proizvodnja može biti uspješna i ako je nešto niža. Biljke će se dobro razvijati i kada je temperatura tijekom dana oko 12°С, a noću oko 7°С. U fazi lisne rozete, salata podnosi temperaturu i do -5°С.
Biljkama je neophodna i dobra osvjetljenost, jer se bez dobrog osvjetljenja produžava vegetacija i obrazuju se rastresita glavica u kojoj se povećava i sadržaj nitrata.
Savjetodavac dipl.ing. Ljubodrag Pantelić kaže da su potrebe salate za vlagom velike, pogotovu u ranim fazama razvoja i tijekom formiranja glavice, pa je treba stalno opskrbljivati vodom. Potrebno je voditi računa da vlažnost ne bude prevelika, jer će utjecati na porast i razvoj glavice.
Duže zadržavanje vode na površini može dovesti do truljenja donjeg lišća, a mogu se pojaviti i bolesti, kao što je botritis ili sklerocija. Salata loše reagira na suh zrak - razvija se rozeta loše kvalitete.
Foto: anaterate / Pixabay
Autorica
