Zbog sve veće nestašice radne snage, obavljeni su pokusi s bezpresadničkom proizvodnjom kupusa. I dali su neočekivano pozitivne rezultate!
Kupusnjače se proizvode putem presadnica, ali to zahtjeva mnogo ručnog rada. Zbog sve veće nestašice radne snage, obavljeni su pokusi s bezpresadničkom proizvodnjom kupusa. I dali su neočekivano pozitivne rezultate! Zabilježene su mnoge prednosti direktne sjetve kupusa.
"Prije svega, uštedi se oko 40 % ručnog rada, jer se isključuje mjera presađivanja. Također, kupus stiže za potrošnju, u prosjeku, 20 dana ranije zato što je izbjegnuto bolovanje presadnica zbog stresa od povrede korijena i njegovog obnavljanja. Ovakav usjev se prirodno očvršćuje, glavni korijen odmah prodire u dublje vlažne slojeve zemljišta i zahtjeva manje vode za zalijevanje, bolje podnosi stresne uvjete suše, nagle promjene temperature i drugih nepogoda. Isječene glavice imaju više suhe tvari i bolje se čuvaju. I na kraju, prinos je za oko 30 % viši nego od usjeva proizvedenog putem presadnica", objašnjava dipl.inž. Dragomir Radić.
Sa sjetvom kupusa se može početi početkom travnja, a posljednji datum sjetve za jesensku potrošnju je između 10. i 20. lipnja. Ranijom sjetvom riskiramo da biljke, umjesto glavice donesu cvijet i sjeme.
Za sjetvu kupusa je dovoljno od 1,2 do 1,6 kg/ha sjemena, na dubini od 1,5 do 2 cm. Kada usjev dobije tri, četiri lista, trebalo bi ga prorijediti na konačan razmak kao u usjevu iz presadnica.
"Ako se sije pilirano krupno sjeme, moguća je i sjetva na konačni razmak, pa se tada utroši dva puta manje sjemena i izbjegne se prorjeđivanje", savjetuje Radić.
Najveći problemi pri direktnoj sjetvi kupusa javljaju se pri nicanju i zaštiti mladih biljčica. Ako poslije sjetve nastupi suša, potrebno je svaki dan zalijevati parcelu s 5-7 l/m², kako se ne bi napravila pokorica koja sprječava nicanje. Kupus niče za pet do sedam dana, a mlade biljke u tom razdoblju napada buhač.
"On može nanijeti ogromne štete, pa zaštita mora biti savršena. Protiv korova se borimo herbicidima, međurednim kultiviranjem i okopavanjem. Od herbicida može se koristiti samo Devrinol 2,5 l/ha uz plitku inkorporaciju prije sjetve, koji uništava širok spektar korova iz sjemena. Protiv uskolisnih korova poslije nicanja imamo veći izbor herbicida - Focus ultra, Fusilade, Kletox i tako dalje", kaže Radić.
Foto: J E Theriot / Flickr
Povezana biljna vrsta
Sinonim: - | Engleski naziv: Cabbage | Latinski naziv: Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. capitata L.
Kupus je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice (Brassicaceae) koja razvija veliki pup nastao savijanjem lišća. Prve godine stvara vegetativne organe, a druge cvjetno stablo i... Više [+]Tagovi
Autorica
Antonijo Šebrek
prije 7 godina
Poštovani, čitam jako dugo Vaš portal i uglavnom sam zadovoljan, ali ovaj članak je totalan promašaj.... Dakle nigdje nije navedeno da imamo presadnice golog korijena i sa grudom supstrata... prednosti sadnjom iz presadnica ima ogromno puno, a da ne govorim da ozbiljna ekološka proizvodnja nije moguća uzgojem direktnom sjetvom.... itd