Silko za trave i žitarice - priprema silaže

Specijalizirani proizvod namijenjen za pripremanje silaže/sjenaže trava i žitarica.

Suvremena proizvodnja u govedarstvu ne može se zamisliti bez korištenja silaže. Cilj konzerviranja zelenih biljaka siliranjem je da se maksimalno očuva njihova hranjiva vrijednost u što dužem razdoblju i da se za životinje dobije ukusna i zdrava hrana, kao i osigura stabilna proizvodnja mlijeka i mesa. Silaža je proizvod koji nastaje u postupku konzerviranja stočne hrane metodom siliranja putem prirodne mikroflore ili dodatih inokuliranih, odabranih sojeva bakterija mliječno-kiselog vrenja.

Obzirom da su mliječno-kisele bakterije u vrlo malom broju s lišća i da šećere fermentiraju po heterofermentativnom tipu, tijek fermentacije je nekontroliran, a silaža obično nije zadovoljavajuće kvalitete, nema dobar ukus i miris i životinje je nerado konzumiraju.

Iz tog razloga se preporučuje korištenje inokulanata, odnosno specijalnih dodataka na bazi homofermentativnih mliječnih bakterija, jer se u startu postiže visoka brojnost ovih bakterija. Za uspješno pripremanje silaže neophodno je osigurati anaerobne uvjete sabijanjem, čime se sprječava rast aerobnih mikroorganizama, kao što su kvasci, plijesni i truležne bakterije koje loše utječu na kvalitetu silaže i zdravlje životinja. 

Agrounik (Agro-nika) je u tijeku znanstveno-istraživačkog rada sudjelovanjem na projektima koje je financiralo Ministarstvo za nauku i tehnološki razvoj razvio paletu proizvoda (Silko) za pripremanje silaže kukuruza, silaže i sjenaže lucerne, travnih i leguminoznih smjesa.

Sastav

Silko za trave i žitarice je inokulant namijenjen za pripremanje silaže/sjenaže trava i žitarica. Silko za trave i žitarice sadrži odabrane sojeve iz roda Lactobacillus plantarum, Lactobacillus buchneri, Lactobacillus casei. Proizvod je napravljen u skladu s HACCP standardom. Broj jedinica koje formiraju kolonije 5x1011 cfu/ml. Bakterijski sojevi su patentom zaštićeni.

Primjena

PRIMJENA SILKA ZA LUCERNU

• ZA 20t SILAŽE LUCERNE : 100 ml Silka za lucernu sipati u 20l vode - za pripremanje 20t silaže
• ZA 50t SILAŽE LUCERNE : 250ml Silka za lucernu sipati u 50l vode - za pripremanje 50t silaže
• ZA 200t SILAŽE LUCERNE : 1 litar Silka za lucernu sipati u 200l vode - za pripremanje 200t silaže

Silažu spremati standardnom tehnologijom, biljna masa mora biti dobro sabijena i zatvorena od ulaska zraka u silos ili u bale.

Učinci primjene

• Ubrzanu fermentaciju;
• Povećanu aerobnu stabilnost silaže;
• Poboljšanu probavljivost NDF-a i ADF-a (probavljivost vlakana);
• Očuvanje proteina u prirodnom obliku;
• Povećanje dnevnog prinosa mlijeka i prirasta;
• Smanjenu upotrebu koncentrata;
• Snižen postotak octene i maslačne kiseline;
• Veću hranjivu vrijednost silaže.