Što još mogu sijati u lipnju? Vrtovi su se nakon zadnjih kiša dobro namočili pa će sve biljke jako potjerati čim sunce malo zagrije tlo. Biljke su živnule a i nama je lakše pomagati im da se lijepo razviju. Sigurno će još biti puno vrućih dana, no nemojte odustati od sjetve samo zato što je vruće :-) Sad je idealan trenutak da uzgojite biljčice koje će vas hraniti cijelu jesen a djelomično i zimi (viškove pretvorite u zimnicu ili smrznite). Kako se prazne gredice na kojima ste imali rane kulture kao što su salate, mladi luk, rukola, bob i grašak, očistite ih od korova, dodajte kompost ili neko organsko gnojivo i krenite sa sjetvom. Biljke svakako malčirajte (zastrite tlo sijenom, travom ili slamom) nakon nicanja, da spriječite isparavanje i stvaranje tvrde pokorice, te da smanjite rast korova. U paketiću se nalazi 12 vrsta sjemena. Krenite sa sjetvom niskih mahuna Slenderette, možete ih čak posijati u dva navrata, početkom i krajem mjeseca, da produljite sezonu branja i izbjegnete probleme ako ljeto bude jako vruće - na visokim temperaturama ne zameću se mahune. Idealan je trenutak i za krastavce - Mali pariški su kornišoni, brzo rastu i beru se dok su sitni, za kiseljenje. Seljačke krastavce (one debeljuškaste, Beth Alpha) brat ćete cijelo ljeto ako budu imali dovoljno vlage. Krastavce je najbolje uzgajati uz potpornu mrežicu, no mogu rasti i na tlu ako imate dovoljno prostora. Tikvicu Genovese posijte negdje gdje ima dovoljno mjesta za razvoj - biljke su velike, dajte im bar kvadratni metar prostora. Možete posijati 3-4 sjemenke u kućicu. U paketiću su i dvije blitve - prekrasna Magenta Sunset, s jarko purpurnim stabljikama, te Barese, s bijelim stabljikama. Posijte ih u redove, razrijedite kad niknu, i berite obje često, dok su listovi mladi, bit će fantastične uz vrlo kratko kuhanje ili pečenje u tavici. Krupnije listove ostavite za soparnik (pogledajte recept online i probajte napraviti, makar u pećnici ako nemate vanjsko ognjište). Blitve će bez problema preživjeti i prilično hladnu zimu, nemojte ih počupati već samo berite vanjsko lišće. Nismo zaboravili na klasike - mrkva Flakkee može se sijati u više navrata, pa je berite kao mladu mrkvicu, ili je ostavite do kasne jeseni, dobro se čuva. Sijte narijetko, ili prorijedite na razmak od 3-4 cm kad nikne. Krupnolisni peršin Napoli se kao i mrkva sije u redove, no ne treba ga prorjeđivati. Uzgaja se zbog lista, vrlo je aromatičan i krupan. Peršinu treba malo dulje da nikne, svakako posijane redove pokrijte agrotekstilom da se ne zasuše jer inače ništa od nicanja. Tu je i brzorastuća endivija Pancalieri, kovrčavih gorkastih listova, uživat ćete u njoj krajem ljeta. Cvjetna mješavina Polje najbolje će uspjeti ako je posijete u nekoliko kašetica ili većih tegli, pa kad biljčice budu imale 2-3 lista, rasadite ih "u čupercima" po vrtu, imat ćete divnog cvijeća sve do kasnje jeseni. Kako biste poboljšali kvalitetu tla i potakli stvaranje humusa, te povećali plodnost, svakako posijte zelenu gnojidbu - heljdu i gorušicu na gredice koje se tokom lipnja isprazne a planirate ih koristiti za jesenske kulture. Obje biljke brzo rastu i stvaraju puno zelene mase. Kad procvjetaju, izvrsna su hrana za pčele, bumbare i leptire a usput i prekrasno izgledaju. Nemojte ih ostaviti da se osjemene, već ih pokosite ili pomalčirajte i ostavite da leže na gredicama dok ne bude vrijeme za ponovnu sadnju. Tako će se i bujno korijenje dobro razgraditi, a tlo će ostati vlažno i bez korova, spremno za iduću kulturu. Sjeme u paketiću je 15% povoljnijie nego da ga kupujete pojedinačno. Više detalja o pojedinoj vrsti/sorti možete pronaći u web shopu, samo utipkajte naziv u tražilicu i kliknite na sliku ili ime proizvoda.
