Kontakt - Probiotik d.o.o.
Probiotik d.o.o.
Ulica Grada Gospića 3, 10 000 Zagreb
tel: +385 1 2382 833
fax: +385 1 2370 993
mob: +385 91 2382 833
Cijena: 26,50 €
Opis
PROIZVODNJA SIREVA - TEORIJA I PRAKSA
Dugo očekivana knjiga autorice dr.sc. Ljerke Gregurek - detaljno, jasno, zanimljivo i, nadasve, korisno štivo, koje daje praktična znanja o sirevima i problematici koja prati njihovu proizvodnju. Knjiga je namijenjena svim ljubiteljima sirarstva, neovisno o struci - prehrambenim tehnolozima, kemičarima, agronomima, veterinarima i dr., bez obzira na to gdje su radno angažirani: u industriji prerade mlijeka, specijaliziranim sirarskim pogonima ili znanstveno-istraživačkim institucijama.
Za više informacija o narudžbi knjige, molimo kontaktirajte nas na jedan od iznad oglasa navedenih kontakata!
Info
| Kategorija: | Knjige i časopisi |
| Vrsta oglasa: | Ponuda |
| Cijena: | 26,50 € |
| Država: | Hrvatska |
| Županija: | Grad Zagreb |
| Grad: | ZAGREB |
| Datum objave oglasa: | 23.05.2016. |
| Datum izmjene oglasa: | 13.09.2024. |
| Pregleda: | 7935 |
| Šifra oglasa: | 27159 |
Izdvojeni oglasi
