Automatska mašina za RIBLJE hamburgere i čevape

Automatska mašina za izradu ribljih hamburgera i ćevapa raznih oblika, kapaciteta proizvodnje 2100 komada/h, dim. 715 x 591 x h 705 mm, kapacitet posude 32 litre ili veći po narudžbi, standard promjeri 90 mm,100 mm, 120 mm, 130 mm, na upit izrada hamburgera do 150 mm, sa automatskim doziranje listića. Uređaj vrlo praktično funkcionira pomoću podne pedale kojom se kontrolira start i obustava rada po potrebi i prekidačem na samom kućištu stroja koji je više za kontinuiran rad bez prekida. Na ovaj stroj se brzo postavlja kalup u obliku burgera ili ćevapa, ribice ili razne druge forme koje proizvodimo u Italiji standardni ili po projektu na mjeru u raznim oblicima. Prednost ove mašine je kapacitet, pouzdanost, i brzina. Kalupi se brzo mijenjaju pa se u kratko vrijeme može proizvesti veća količina različitih formi proizvoda. U Hrvatskoj je ovaj stroj već 20 godina montiran u mnogim pogonima, ribarnicama ili prodavaonicama koje na licu mjesta proizvode riblje burgere klasične, burgere u obliku ribe, ćevape, okruglice i razne druge forme. Jednim kalupom se može proizvesti samo jedna forma odnosno promjer ali različitih težina koje se namjeste po potrebi. Varijanta uređaja s ugrađenim rashladnim uređajem koji dodatno sprečava brzu proliferaciju bakterija. Mašina je projektirana da se može brzo i jednostavno čistiti. Burgeri ili ćevapi se mogu raditi od ribe s špinatom, riblji burger s kozicama, riblji burger koji se kasnije procesom panira. Za sve vrste burgera i ćevapćića nudimo strojeve za pakiranje MAP, SKIN, samo VACUUM, samo varenje bez plina.