Kako bi spriječili ponavljanje priče s proseccom ili teranom koji su nam prisvojili Slovenci, istarski maslinari žele zaštititi ekstra djevičansko maslinovo ulje europskom oznakom 'izvornosti'. I to prema uzoru na kolege iz sjeverne Italije, s područja Verone
Italija je za svoja ekstra djevičanska maslinova ulja izborila 42 europske oznake izvornosti. Takvo je ulje prepoznato na tržištu. No put do oznake nije lak. Proizvođač se mora pridržavati strogih pravila uzgoja, prerade, čuvanja maslina i sastava maslinova ulja.
Svoje ulje žele zaštiti i istarski maslinari. U pripremi dokumentacije i specifikacije proizvodnje pomažu im talijanski kolege. Njome će u Bruxellesu oznakom izvornosti pokušati zaštititi naziv istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Za nekoliko tjedana dokumentacija će iz Istre u naše Ministarstvo poljoprivrede, a zatim i u Bruxelles. Bude li sve u redu, europsku oznaku izvornosti istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje dobit će za dvije-tri godine. Tada nam ga nitko neće moći svojatati.
Izvori
Tagovi
Nakon 100 dana na mjestu predsjednika HPK Željko Mihelić najavio odlazak
Ministar o otkupu žitarica: Cijenu pšenice ne možemo odrediti, ali pripremamo nova pravila igre
Stotine milijuna dolara štete: Ruski napad sravnio jednog od najvećih proizvođača jaja u Europi
Radikalna reforma u Danskoj: Premijerka ukinula Ministarstvo hrane, poljoprivrede i ribarstva
Helmut Claas - vizionar koji je promijenio svijet poljoprivredne mehanizacije
Umjesto traktora - tenkovi? Deutz ulazi u posao vrijedan 1,6 milijardi eura
Kako klimatske krize mijenjaju Australiju - prirodu, poljoprivredu i život ljudi
Namjerno izazvao požar kod Imotskog? Uhićen 49-godišnjak
