Pretraga tekstova
Već dva stoljeća otkako su se doselili u Ploštine u Požeško-slavonskoj županiji, Talijani proizvode - konjsku salamu. Tu višestoljetnu tradiciju njeguju i danas, a da se ne izgubi na strogom tržištu EU-a, žele je zaštititi
Prošle godine u Ploštinama je osnovana i Udruga proizvođača talijanske konjske salame - izvorno Ploštine, a najvažniji cilj joj je zaštita autohtonog proizvoda talijanske zajednice s tog područja koji ne proizvode u velikim količinama.
U Hrvatskoj je zaštićeno 12 autohtonih proizvoda, no svi oni tek trebaju proći strogu kontrolu Europske unije.
Izvori
863
Glasova: 713
Da, slažem se. 82,6%
Glasova: 95
Ne, ne slažem se. 11,0%
Glasova: 55
Baš me briga. 6,4%
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Dva svijeta u jednom polju #RuralFoto #životinje
Maja Celing Celić
prije 4 dana
Premedeni su! Gdje je ovo snimljeno? Premedeni su! Gdje je ovo snimljeno?