Svježi sir i vrhnje na zagrebačkim tržnicama

Odlukom Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja od 21. prosinca 2011. godine svježi sir i vrhnje na tržnicama grada Zagreba mogu prodavati svi prodavači iz županija koje graniče sa Zagrebačkom županijom. Prodaja na tržnicama ili prodajnim izložbama na području Zagrebačke županije i Grada Zagreba smatra se prodajom na području iste županije. Dakle, na tržnicama grada Zagreba, osim registriranih proizvođača iz Zagrebačke županije, prodavati mogu i proizvođači iz 6 susjednih županija i to:

• Krapinsko-zagorske
• Varaždinske
• Koprivničko-križevačke
• Bjelovarsko-bilogorske
• Sisačko-moslavačke i
• Karlovačke županije.

Posljednjih dana u medijima je stvoren dojam kako od početka 2012. godine na snagu stupa neki novi propis kojim se ograničava prodaja sira i vrhnja na tržnicama na području grada Zagreba.

Napominjemo kako je prodaja sira i vrhnja regulirana Pravilnikom o vođenju Upisnika registriranih i odobrenih objekata, te o postupcima registriranja i odobravanja objekata u poslovanju s hranom iz 2008. godine te Zakonom o hrani koji definira da kontrolu prodaje u ovome slučaju vrši Sanitarna inspekcija pri Ministarstvu zdravlja.

S ciljem dodatnog pojednostavljenja prodaje koja je definirana važećim propisima Ministarstvo poljoprivrede će dati inicijativu da se krene u izmjene pravilnika, te da se one usuglase s Ministarstvom zdravlja.