• Domaća hrana
  • 29.04.2013.

Svi bi domaće proizvode, ali malo tko vjeruje kumicama

Prodavačima je dodijelio certifikate koji, nakon višestrukih kontrola, jamče da su one same proizvele ono što prodaju te podižu povjerenje kupaca

  • 357
  • 13
  • 0

- Devedeset i devet posto kupaca želi kupovati domaće proizvode na tržnici, a ne od prekupaca. No samo tridesetak posto njih vjeruje prodavačima da proizvod doista i jeste domaći - izjavio je u subotu prijepodne Predrag Ciglar, direktor Gradske tržnice Varaždin.

Varaždinski plac već osmu godinu zaredom svojim prodavačima dodjeljuje certifikate koji jamče da je proizvod doista proizvela kumica koja ga i prodaje. 2006. godine počeli su sa samo 7 certifikata, a u subotu ih je dodijeljeno čak 87. Na pitanje tko stoji iza tih certifikata, tj. kako oni jamče vjerodostojnost domaće proizvodnje, Ciglar pojašnjava da svake godine domaćinstva obilazi komisija sastavljena od članova Hrvatskog zavoda za poljoprivredno savjetodavnu službu, Gradske tržnice, grada Varaždina i Varaždinske županije, Udruge "Potrošač" i Udruge hrvatskih tržnica.

- Oni obilaze, popisuju i fotografiraju proizvodnju te to donose kao dokaz. Iduća je kontrola na samoj tržnici, a najbolja je kontrola među samim prodavačima, koji tužakaju one koji "muljaju". Već smo oduzeli dva certifikata. Planiramo otići i korak dalje. Naime, želimo i da Udruga hrvatskih tržnica kontrolira tržnice, kako bi se otklonile sumnje da eventualno neka tržnica uzima provizije i dodjeljuje certifikate - rekao je Ciglar, kojemu je u goste došao i potpredsjednik Vlade RH Neven Mimica, koji je nominiran za mjesto povjerenika za zaštitu potrošača u Europskoj komisiji.

- Lijepo su se poklopile neke stvari, tj. moja kandidatura i ovo što se danas događa u Varaždinu. Riječ je o potvrđivanju kvalitete proizvoda, tj. hrane. Ovo mi je dobar trening za sve što me čeka kao budućeg povjerenika, ali i svim hrvatskim potrošačima za ono što ih čeka u Europi, naročito kad kupuju hranu. Na tržištu se sve treba događati zbog potrošača. Njihova je informiranost te zdravstvena, ali i svaka druga sigurnost, jedan od temeljnih stupova zajedničke politike EU. Interesi potrošača moraju prevagnuti nad onima koji na tržište žele ući s proizvodima koji nisu u interesu potrošača - izjavio je Mimica koji je i dijelio certifikate varaždinskim kumicama. Doduše, varaždinski certifikati kakve dijeli još 7-8 tržnica u Hrvatskoj, ne govore o kvaliteteti ili, primjerice, ekološkoj komponenti proizvodnje, nego, za početak, jamče tek da je nešto proizvedeno kod kuće.

Na pitanje kako će se kao europski povjerenik boriti protiv interesa i podvala prehrambenih multinacionalnih kompanija odgovorio je neodređeno, spominjući da i u Hrvatskoj i u Europskoj uniji postoji dovoljno snage da se zaštite interesi potrošača.

Autor: Izak Vrtarić


Izvori

Večernji list


Tagovi

Domaća proizvodnja Domaća hrana Certifikat

Izdvojeni tekstovi

Izdvojeni oglasi