Prehrambeni proizvodi
15.12.2012.

Što smije pisati na prehrambenim proizvodima

Regulativa Europske unije o zdravstvenim tvrdnjama, koja odobrava njih 222 koje se smiju staviti na prehrambene proizvode, danas je stupila na snagu, priopćeno je iz Bruxellesa

Foto: Gemini 2.5 Flash

Regulativa prihvaćena 16. svibnja ove godine predvidjela je prijelazno razdoblje tijekom kojeg su kompanije trebale prilagoditi svoje trgovinske prakse novim zahtjevima. To prijelazno razdoblje završava danas, a samo dopuštene tvrdnje koje se nalaze na popisu i one koje Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) još razmatra mogu se koristiti na pakiranjima prehrambenih proizvoda u EU.

Popis dopuštenih tvrdnji zaštitit će europske potrošače od tvrdnji koje ih mogu dovesti u zabludu i osigurati jasna pravila za sektor proizvodnje hrane.

Riječ je primjerice o tvrdnjama poput niski udio masnoća, niski udio šećera, bez šećera, bez dodatnog šećera, visok postotak vlakana, bez soli, izvor omega-3 masnih kiselina i slično. Lista navodi sve tvrdnje koje se smiju stavljati na pakiranja, kao i točna pojašnjenja što proizvod mora ili ne smije sadržavati i u kojim količinama ako želi nositi određenu tvrdnju.

Sada je prioritet završiti reviziju svih prehrambenih tvrdnji danih na evaluaciju EFSA-i koja su stavljena na čekanje kada se sastavljao popis dopuštenih tvrdnji, kaže Europska komisija.