Pretraga tekstova
U slavonskog seljaka svega ima - samo nema gotovine
Nije tome dugo da smo se kleli kako smo turistička i poljoprivredna zemlja. Sretan kraj takve priče je bio u tome kako ćemo svoju hranu izvoziti kroz turizam. U međuvremenu, na ulasku u svako turističko mjesto nikli su, uglavnom strani, trgovački lanci i shopping centri.
Zato veseli vidjeti slavonski štand uza samo more i to na antičkom krčkom Kamplinu. Tu se prodaju prerađevine domaćeg voća, koje obitelj sama uzgaja i proizvodi do finalnog proizvoda.
"Puno radimo, puno se mučimo a na domaći način napravljene proizvode teško je prodati kod kuće. Zato smo se odlučili približiti kupcima i to se pokazalo dobro, jer gospodarstvo se ne može održavati bez gotovine. Suprug je na imanju i sada bere voće, a sin i ja ovdje prodajemo", rekla je za Agroklub gazdarica, gospođa Milovac.
Tagovi
Štand Prerađevine voća Alkoholna pića Pića
Autor
Više [+]
Novinar HND-a od 1973. Studirao filozofiju u Zagrebu, poljoprivredu u Križevcima, profesionalni novinar - reporter u Večernjem listu 30 godina, sudjelovao u pokretanju prvog specijaliziranog priloga Vrt
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 1 tjedan
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje