Pretraga tekstova
Projekt informativne emisije o udruživanju i zadrugarstvu „Stvarajmo zajedno“ koja se počela emitirati na HRT4, i nije baš urodila plodom kod poljoprivrednika. Priča je to koja se trebala pričati prije barem 15 godina.
U subotu 06. travnja 2014., s početkom u 18:00 sati, na četvrtom programu Hrvatske radiotelevizije, prikazana je emisija u kojoj se educira pučanstvo o zadružnom udruživanju i zadružnom poduzetništvu. Prvi promašaj je što su se takve emisije trebale prikazivati prije 15 godina, kada su se zemlje u našem okruženju ozbiljno spremale za ulazak u EU. Tada je bilo vrlo bitno udružiti naše poljoprivrednike kako bi lakše ostvarivali svoja prava, lakše proizvodili i konačno, lakše plasirali svoje proizvode. A takve emisije je potrebno emitirati na prvom programu, gdje je gledanost najveća, a ne na programu kojeg skoro nitko u današnje vrijeme ni ne gleda.
Da smo to tada učinili i tako organizirani krenuli u proizvodnju, spriječili bi nelojalan uvoz, navodnjavali bi veće površine obradivog zemljišta, kontrolirali bi lakše cijene sjemena, gnojiva i zaštitnih sredstava. Ustrojili bi strojne prstenove, kako ne bi svaki poljoprivrednik morao kupovati sve strojeve, već bi združeni obavljali sve poslove i konačno na taj način zadovoljili europske standarde. Proizvodnja bi bila daleko jeftinija, a danas bi se ravnopravno borili za tržište, ako ne količinama - kvalitetom zasigurno. Umjesto napretka, naše zadrugarstvo upada u sve veće probleme i teško da će itko ozbiljnije shvatiti da su, ukoliko želimo da naša poljoprivreda uopće napreduje, u našem agraru vrlo hitne korjenite promjene.
Jedan od najboljih primjera o ovakvom stanju je situacija jednog od vrhunskih projekata Agro Dalma Zanata iz Šibenika. Grupa obrtnika raznog profila, nekoliko stručnjaka Savjetodavne službe, osnovali su zadrugu s namjerom da svojim vlastitim osnovnim sredstvom pokrenu kampus u kojem bi pružanjem usluga za remont strojnog parka, savjetodavnom službom i praktičnim educiranjem mladih ljudi, osigurali nove mlade kadrove poljoprivredi. Sve je bilo spremno za početak realizacije toga projekta, jedino je nedostajao prostor u kojem bi započeli s radom. Zatražili su jedan od napuštenih i devastiranih vojnih objekata, kojeg bi u vlastitoj režiji osposobili za provođenje toga projekta. Više od 2.000 dana traje to putovanje projekta kroz tunele našeg nerazumijevanja i nikako da ugleda svjetlo dana. Obraćali su se svim relevantnim institucijama države, ali pozitivnog odgovora niotkuda. Tužno, ali istinito. Ovo je samo jedan od primjera koji pokazuje stanje u našem agraru. Takvih i sličnih primjera ima puno.
Foto: freedigitalphotos.net
Autor
Više [+]
Dugogodišnji suradnik brojnih časopisa kao što su: Nova Zemlja, Zadrugar, glasilo Zadružnog Saveza Dalmacije, Glas slavonije - Agro Glas, Gospodarski list, Nova zadruga. Novinarstvom se bavi od 1989. godine.
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.
pege25
prije 12 godina
Pa promašena emisija ko i samo zadrugarstvo ...