• Otvorene tržnice
  • 10.04.2020. 10:30
  • Grad Zagreb, Zagreb

Otvorene tržnice: najtraženija riba, prodavači morali po dodatne količine povrća

Na Trešnjevci sam već pet godina, a sada se vidi da naši ljudi ne mogu bez tržnica koje su uvijek bile mjesto gdje se može naći ono što ima 'miris, boju i okus', a toga nema u trgovačkim centrima, kaže Miroslav Devald, prodavač OPG-a Draženke Kešić iz okolice Daruvara.

Foto: Marinko Petković
  • 257
  • 115
  • 0

U skladu s odlukom Nacionalnog stožera civilne zaštite, tržnice su nakon dva tjedna počele s radom, ali u smanjenom obimu, većinom u zatvorenim drvenim kućicama i uz obvezno pridržavanja bio-sigurnosnih mjera. Kako to izgleda u praksi provjerili smo na dvije najveće zagrebačke tržnice, na Dolcu i tržnici Trešnjevka s tim da je proradila i drive in Zelena tržnica na Žitnjaku.

OPG Brankice Soline iz prigradskog naselja Struge, bio je jedan od samo četiri otvorena kioska na Dolcu, od deset postavljenih drvenih kućica. Ljubazna vlasnica bila je jako zadovoljna utrženom robom, prije svega povrćem, pa je njezin suprug morao po još 'jednu dostavu'. "Svu sam salatu, blitvu i rotkvice prodala još prije 11 sati, a tržnica sad po novom radi od 8 do 13 sati", rekla nam je. 

Ljudima treba dva, tri dana da 'stanu na noge'

Inače, OPG Soline prodaje već desetljećima svoje povrće i klice na Dolcu, a ima 6.000 kvadarata pod plastenikom te 1,2 ha zemlje. "Poljoprivredom se bavimo još od 1903. godine, pune tri generacije", ponosno nam je rekla Brankica dok su kupci strpljivo čekali da roba stigne. Ipak, najavljenim ogradama od pleksiglasa ni traga, iako su ih radnici dan ranije pokušavali monirati na dijelu tržnice gdje kumice prodaju sir, vrhnje i jaja, ali očigledno 'bez uspjeha'.

Najtraženija pred Veliki petak je bila riba 

Svaki dan sam na Dolcu, kazala nam je prodavačica koja se nije htjela predstaviti, ali ovo, kaže, 'nije očekivala'. "Organizacija nije na nivou. Svoju sam robu preselila u kiosk na platformi na otvorenom, a koji je sada u ograđenom dijelu iz prizemlja tržnice Dolac, kojeg još zovu i 'veliki gradski trbuh'. No, kupaca ima sada ima daleko više dolje u prizemlju", požalila se.

Istina, u prizemlju Dolca bilo je puno više ljudi, red za uzlazak uz obvezno dezinficiranje ruku se protezao na kojih pedeset metara, iako pola prehrambenih trgovina na tržnici nije radilo. Otvorene su bile samo mesnice, mliječni dio i ribarnica gore na platou. Primijetili smo da su pojedini trgovci sami, preventivno, izolirali najlonom svoju robu od kupaca, kako je ne bi mogli dirati.

Supružnici OPG-a Siniše Uzelca zbrajali su prodano voće i povrće, a kažu da će iza Uskrsa biti bolje jer ljudima treba dva, tri dana da dođu sebi, odnosno stanu na noge nakon što su puno povrća izgubili u dva tjedna dok gradske tržnice nisu radile. Ne mogu se, dodaje, svi baviti dostavom i online prodajom iako je i to pomoglo.

Mjesto gdje se može naći ono što ima 'miris, boju i okus

Na trešnjevačkoj tržnici radilo je desetak kućica, a među njima je bio i OPG Draženke Kešić iz okolice Daruvara. Miroslav Devald, kaže da kupaca na sreću ima, ali da ni sam nije znao hoće li i kada početi raditi pa je imao problema staviti i lješnjake na štand, uz voće i povrće koje se najviše traži. "Na Trešnjevci sam već pet godina, a sada se vidi da naši ljudi ne mogu bez tržnica, koje su uvijek bile mjesto gdje se može naći ono što ima 'miris, boju i okus', a toga nema u trgovačkim centrima", drži on.

Žute oznake za razmak jasno su vidljive 

S druge strane, u kiosku do njega je bila ljutita prodavačica, koja kaže da ne zna hoće li i sutra moći raditi, jer se 'ništa ne zna'. Pitajte upravu tržnice, zašto ništa ne znamo, ni kad ćemo i gdje ćemo raditi poslije Uskrsa, jer naše povrće ne može čekati da se netko sjeti da i mi 'moramo živjeti'. Uz to, požalila nam se i da nije lako imati zaštitnu masku i zaštitne rukavice u kiosku gdje je jako vruće, a kupci pipkaju robu jer nema zaštitnih pregrada koje su im obećali, kaže. "Tko će hraniti moju obitelj, ako se ja razbolim?", čuli smo njezin poziv u pomoć.   

Najposjećenije ribarnice, na Zelenu tržnicu samo autom

Ipak, dobar posao već danima na ovoj tržnici radi OPG Marice Kušinec iz Lakteca kod Svetog Ivana Zeline, koja ima povrće, voće, ali i tjesteninu i jaja pod natkrivenim dijelom tržnice. "Radimo svaki dan, ali nije na tržnici koja je bila zatvorena zbog pandemije koronavirusa, odnosno Covida -19, bilo ljudi, koji su se sada na sreću vratili pa je i promet puno veći", kazali su nam ljubazni radnici, koje nismo stigli pitati za imena jer je red nestrpljivih kupaca 'bio podugačak'. Obvezni razmak od dva metra, unatoč lako uočljivim žutim oznakama na tržnici, malo tko je uspijevao držati među užurbanim kupcima, koji su jedva dočekali da mogu 'malo na zrak'.    

Ipak, najveći posao pred Veliki petak odradila je mala ribarnica, jedna od tri na ovoj tržnici, odnosno ribarski obrt Perice Faflje. Ona ima vlastiti ulov s otoka Raba, a čuli smo da se još od srijede, kada su opet otvorili, dobro prodaju i veći škampi od 220 kuna po kilogramu, oni manji koštaju 80 kuna, a srdele po 20 kuna, čiju cijenu nisu mijenjali iako ih nije bilo 'zbog punog mjeseca'.

Dezinfekcija ruku prilikom ulaska na tržnicu

Među 15 gradskih tržnica u Zagrebu otvorena je i Zelena tržnica na Žitnjaku, koja je preuređena u drive in tržnicu, ali direktna kupnja iz automobila, već  zapakirane robe, odvija se otežano unatoč prometnoj signalizaciji jer nakon što platite robu, mora se parkirati sa strane da bi roba bila ubačena u gepek.  


Fotoprilog


Tagovi

Tržnice Otvoren zeleni dio Koronavirus Mjere opreza


Autor

Marinko Petković

Dugogodišnji novinar s diplomom Fakulteta političkih znanosti u Zagrebu koji prati poljoprivredu i prehrambenu industriju. Danas na iste teme izvještava za brojne domaće medije. Predsjednik Zbora agrarnih novinara pri HND-u.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Pozdrav svima... Dio slikica mog vrta #mojepovrće...zbog Parkinsonove bolesti ne radim, i imam dobri... Pročitaj cijelu bilješku »