Općina otvara trgovinu domaćih proizvoda - Sikirevčanka potiče registriranu proizvodnju

Sikirevčanka - zvučan je naziv trgovine domaćih proizvoda, ujedno i branda kojega razvijaju u Sikirevcima, mjestu koje se nalazi na samom istoku Brodsko-posavske županije. 

Ovih se dana u tom slavonskom selu kroz kojega se cijelom dužinom prostire pašnjak i na kojem je obitavalo puno različitog blaga, željno iščekuju otvaranje trgovine u kojoj će moći kupiti proizvode, ali i suvenire svojih sumještana. 

"Čekamo potvrdu Ministarstva poljoprivrede i uskoro krećemo s prodajom", otkriva nam Josip Nikolić, načelnik ove općine koji se već duže vrijeme bavi ovim projektom, a sve kako bi potaknuo mještane, vrijedne ljude u čijim domaćinstvima nastaju vrhunski proizvodi, da registriraju svoju proizvodnju i djelo svojih ruku ponude i drugima. 

Nema kulina i rakije osim na crno

"Vi nemate gdje kupiti domaći kulin, rakiju, jaja, osim na crno. Želja nam je da ljudi otvore svoj OPG i ponude svoje proizvode i van granica mjesta. Zašto se naš kulin ne bi prodavao na moru", entuzijastičan je mladi načelnik koji ovih dana budno pazi na uređenje prostora koji će uskoro biti popunjen proizvodima koji za sada dolaze sa četiri OPG-a. 

"U ponudi ćemo imati sezonsko povrće, gljive bukovače, lješnjake i sir, ali i suvenire koje sami izrađujemo", nabraja Nikolić pojasnivši kako je Općina osnovala Sikirevčanku d.o.o. za usluge i razvoj, a kako bi okupila poljoprivredna gospodarstva na svome području te ih na taj način osnažila u istupu na tržište. 

"Ovo bi bilo nešto poput zadruge, iako taj pojam ima negativne konotacije zbog nekih bivših vremena. Smatram kako je poljoprivrednicima potrebno udruživanje jer samo tako mogu opstati na tržištu te doći tamo gdje sami ne bi mogli, primjerice na našu jadransku obalu gdje sigurno imamo što za ponuditi", priča načelnik koji se nada kako će ovim poduhvatom pozitivno djelovati na one manje poduzetne te im pomoći da plasiraju svoje proizvode. 

Sve pod jednim brandom

"Zašto žena koja se bavi ručnim radom ne bi otvorila domaću radinost i preko nas prodavala suvenire i slično. Ili nabavila nesilice, ogradila prostor i prodavala jaja iz slobodnog uzgoja. Većina općina potiče otvaranje OPG-a, a mi im pored toga pokušavamo pronaći tržište jer se upravo zbog toga ljudi najviše boje otvoriti neku proizvodnju", komentira dodajući kako će na ovaj način svi proizvodi biti na okupu pa će mještanima Sikirevaca i okolnih sela biti lakše sve kupovati na jednom mjestu, nego da traže OPG-e po selu. 

Načelnik je i kreator motiva kojega će koristiti za svoj brand pod kojim će biti lakše reklamirati više proizvoda na tržištu. Dio je to sikirevačke ženske nošnje koju su nosile snaše u svečanim prilikama - na glavi šamija zlatom izvezena i ukrašena ružicama, a oko vrata niska dukata. 

Direkt' s njive na stol

A što misle poljoprivrednici čiji će se proizvodi naći na policama, s nama je podijelio Mato Rakitić koji bi sam mogao napuniti čitav prostor. Uzgaja povrće od krumpira, luka, mrkve, preko kupusnjača, paprike do zelene salate, špinata, a ponudit će i začinsku mljevenu papriku. 

"Mislim da je ova trgovina pun pogodak i da bi mogla zaživjeti. Jer, kupci će svaki dan imati potpuno svjež proizvod, direkt' s njive na stol", priča nam ovaj vrijedni povrćar koji se na naš telefonski poziv i javio upravo s polja. 

Vjeruje da će ondje kupovati i mještani iz okolnih sela, ali se i nada da će ovaj potez potaknuti druge proizvođače da se ohrabre, sami osnuju OPG i također istupe na tržište. "Na ovaj se način može ostvariti dodatni prihod. Istina, naši su ljudi skloni tradicionalnoj proizvodnji, a mladi su otišli. No, ovo je budućnost iako oko povrća ima puno posla", komentira. 

Kaže, njemu je posao olakšan jer je kroz mjere EU fondova osigurao sustav navodnjavanja i strojeve. "Hrana je u zadnje vrijeme sve skuplja, no jesti se mora. Zato mislim da će sve više biti ovakvih proizvođača koji bi mogli osigurati dovoljno hrane za domaće tržište", zaključuje.