• GMO
  • 23.12.2020. 07:30

Odobrili GMO svinjetinu za prehranu - koristit će se i u farmaciji?

Svinje GalSafe sada se pridružuju lososu kao jedinim genetski modificiranim organizmima odobrenim za prehranu ljudi u SAD-u.

Foto: Bigstock/venusvi
  • 158
  • 8
  • 0

Američka uprava za hranu i lijekove (FDA) odobrila je uporabu genetski modificiranih (GMO) svinja za hranu ljudi, ali i u medicinskim proizvodima. Te svinje, nazvane GalSafe mogu se koristiti u proizvodnji lijekova, za opskrbu organa i tkiva za transplantaciju te za proizvodnju mesa koje je sigurno za konzumaciju osobama s alergijama.

Razvila ih je tvrtka pod nazivom Revivicor i to su prve genetski modificirane životinje koje je FDA odobrila za prehranu ljudi i medicinsku upotrebu.

Tako su sada pored GMO lososa i GMO svinje dopuštene za prehranu ljudi u SAD-u, a iz ove tvrtke navode da će svoj proizvod u počeku prodavati isključivo po principu dostave te da se on još neko vrijeme neće naći na policama trgovina.

Rješenje za alfa-gal alergiju?

Genetska izmjena kod ovih svinja eliminira šećer alfa-gal koji se nalazi na površini njihovih stanica. Naime, neki ljudi mogu imati istoimenu alergijsku reakciju ako konzumiraju taj oblik šećera koji se inače nalazi u govedini, svinjetini, janjetini i drugom crvenom mesu.

Što se tiče medicinske primjene, FDA navodi da svinje GalSafe mogu potencijalno pružiti izvor materijala za proizvodnju humanih medicinskih proizvoda bez alfa-gal šećera.

"Primjerice, one bi se potencijalno mogle koristiti kao izvor heparina za razrjeđivanje krvi“, navela je FDA u svom priopćenju. Dodali su da bi tkiva i organi ovih svinja potencijalno mogli riješiti problem imunološkog odbacivanja kod pacijenata koji primaju ksenotransplantacije (presađivanje organa i tkiva sa životinja op.a.), jer se vjeruje da je uzrok tome alfa-gal šećer.

A utjecaj na okoliš?

U FDA ističu kako su procijenili sigurnost ove genetske modifikacije kako za životinje, tako i za ljude koji jedu njihovo meso, kao i namjeru proizvođača da ih plasira na tržište zbog njihove sposobnosti da eliminiraju spomenuti alergen u stanicama svinja.

Također, naglašavaju i kako su analizirali potencijalan utjecaj na okoliš te utvrdili da je sličan onome kao kod konvencionalnog uzgoja. Međutim, uvjeti pod kojima će se one držati bit će daleko strožiji.

Osim svinja i lososa, FDA je još prije više od 10 godina odobrila GMO koze koje u svom mlijeku sadrže lijek za sprječavanje krvnih ugrušaka dok su 2015. izdali odobrenje za uzgoj GMO kokoši koji u jajima proizvode lijek za artritis te neke vrste rakova.  


Tagovi

GMO svinja Revivicor GalSafe SAD FDA Uzgoj svinja GMO hrana


Autorica

Martina Popić

Više [+]

Magistra agronomije sa specijalizacijom zaštite bilja.