Od stočarstva do keramike: Kako mladi poduzetnici oživljavaju talijanska sela?

Prema predviđanjima Europske komisije, očekuje se da će 35 milijuna ljudi napustiti manje razvijene europske regije do 2050. godine što će utjecati na neravnomjeran ekonomski razvoj i razvojnu budućnost EU.

Zbog toga se provodi projekt Talenti EU regija koji je fokusiran na europski demografski problem odljeva mozgova. Budući da se neke regije bore s rastućom nerazvijenošću i nedostatkom talenata, serijal emisija RTV Slovenije se bavi upravo problemom manjih regija koje napušta mlado i visokoobrazovano stanovništvo.

Kroz 26 emisija predstavit će se dobre prakse iz 11 europskih zemalja koje su se uhvatile u koštac s ovim sve brže širućim trendom.

Pršutana u selu s 500 stanovnika

"Radimo s Europskom komisijom na njenom ključnom projektu, mehanizmu za poticanje talentata kako bi se oni potaknuli u europskim regijama. Među ostalim smo usredotočeni na one regije kojima prijeti rizik da će mladi otići pa neće biti talenata za razvoj", istaknuo je Courtenay Wheeler, analitičar javnih politika u međunarodnoj Organizaciji za ekonomsku suradnju i razvoj (OECD). Dodao je kako vide problem u odlasku obrazovanih mladih u europska središta s dobrim mogućnostima zapošljavanja i visokom kvalitetom života.

U prvoj epizodi donose priču o mladima koji žive u blizini Napulja, na područjima Pietraroja i Cerreta, koji se nalaze u talijanskoj regiji Kampaniji gdje je sve je manje mladih.

Jedan od onih koji nije razmišljao o odlasku iz sela je Lorenzo di Biase iz malog mjesta Pietraroja ja jugu Italije s 500 stanovnika. Naime, nakon što je u Napulju pet godina studirao biologiju, odlučio se vratiti na selo i nastaviti obiteljsku tradiciju izrade njihovog posebno poznatog pršuta.

"Uz pomoć obitelji, posebno oca, odlučio sam nastaviti naš projekt jer je pršut iz ovog mjesta vrlo poznat, ali se tradicija u prošlosti malo uzgubila", kaže on. Njegova obitelj odlučila je nastaviti tradiciju proizvodnje tradicionalnog proizvoda prema staroj metodi koju su sačuvali u Kampaniji. Riječ pršut, pojašnjava, potječe od riječi prigiotto, to je bio mali pršut koji je postajao sve veći kako su svinje bile sve veće, a toliko je ukusan da su i vojvode dolazili tamo jesti. Sada njegova pršutana privlači brojne goste.

Nikad ne bi živjeli u Napulju

Iz istog mjesta dolazi i Angelo Ialacci koji se bavi stočarstvom točnije govedarstvom, iako se njegova obitelj time nikada nije bavila. To je bila njegova želja iz djetinjstva. "Nakon mnogo godina i odricanja, moja se želja pretvorila u profesiju. Prije toga sam studirao i diplomirao, a dobio sam potvrdu da je i za ovo zanimanje potrebno određeno obrazovanje. Sretan sam što sam uspio ostvariti svoju želju", poručio je.

"Moja majka je iz Napulja i znam kako je živjeti u gradu", rekao je Alesio Iannicola kojem se, kako kaže, takav način života nimalo ne sviđa. Svoj mir i ljubav pronašao je u uzgoju koza, a cilj je proširiti stado kako bi povećao proizvodnju mlijeka te kako bi mogao otvoriti siranu.

U malom mjestu Cerreto Sannita odvažila se i posao je pokrenula Valentina di Vincentis s izradom keramike; raznih posuda i suvenira. Kupcima se ove rukotvorine sve više sviđaju, prodaja raste, pogotovo suvenira te se nada da će njena radionica biti još uspješnija.

Kako privući ulagače u ruralne krajeve

Andrew Lombardi, projektni analitičar u OECD- i voditelj krovnog projekta za područje Kampanije smatra kako većom integracijom ruralnih i urbanih područja ljudi neće morati napustiti svoj kraj radi zapošljavanja ili stjecanja dobrog obrazovanja. "Moramo naći kako potaknuti poduzentištvo na selu. Ponuditi povoljno stanovanje. Tražimo načine da privučemo ulagače u ruralne krajeve. Ne samo zato da mladi ostanu nego i da bude više mogućnosti za ljude svih dobi."

Također, istaknuo je kako dermografske promjene ne treba nužno shvaćati kao loše. Tu, dodaje, može biti dobrih prilika, jačanja inovacija, novih načina za pružanje usluga jer odlaze oni koji nemaju pristup uslugama.

"Sinergija nastaje i u radu s drugim dugoročnim ciljevima kao što je borba protiv klimatskih promjena, poticajem urbane obnove i iskorištavanjem zapuštenih građevina i zemljišta. To je bolje nego nova izgradnja pokraj starih građevina", zaključio je.

Cijelu 1. epizodu možete pogledati ovdje: