Pretraga tekstova
Razmjeri rada Instituta posebno su vidljivi u brojkama, samo tijekom 2025. godine obrađeno je više od 700.000 uzoraka, uz provedbu više od milijun analitičko-dijagnostičkih postupaka
Izaslanstvo Odbora za poljoprivredu Hrvatskoga sabora posjetilo je proteklog tjedna Hrvatski veterinarski institut (HVI), jednu od najvažnijih znanstveno-stručnih institucija u Republici Hrvatskoj u području zdravlja životinja, sigurnosti hrane i javnog zdravstva.
Cilj posjeta bio je upoznavanje s opsegom rada Instituta, njegovim znanstvenim kapacitetima te izazovima s kojima se suočava u kontekstu sve učestalijih zdravstvenih i tržišnih poremećaja u poljoprivredno-prehrambenom sektoru.
Rad Instituta i planove njegova daljnjeg razvoja predstavili su ravnateljica dr. sc. Andrea Humski, pomoćnica ravnateljice za znanost prof. dr. sc. Jelka Pleadin, pomoćnik ravnateljice za poslovanje dr. sc. Gordan Kompesa te dr. sc. Silvio Špičić, predstojnik Odjela za bakteriologiju i parazitologiju.
Hrvatski veterinarski institut osnovan je 1933. godine, a danas djeluje kao drugi najveći znanstveni institut u Hrvatskoj, s mrežom podružnica u Zagrebu, Križevcima, Splitu, Rijeci i Vinkovcima te Centrom za peradarstvo. Pod stalnim je nadzorom Hrvatske akreditacijske agencije te raspolaže s čak 254 akreditirane metode, 20 nacionalnih referentnih laboratorija i 30 službenih laboratorija.
Razmjeri rada Instituta posebno su vidljivi u brojkama, samo tijekom 2025. godine obrađeno je više od 700.000 uzoraka, uz provedbu više od milijun analitičko-dijagnostičkih postupaka, čime Institut svakodnevno izravno doprinosi zaštiti zdravlja ljudi i životinja.
Hrvatski veterinari: Bolesti među životinjama šire se sve brže, a nas je sve manje
Institut zapošljava oko 300 djelatnika, od kojih više od 70 posto čine žene, te aktivno sudjeluje u znanstvenom radu kroz 30 istraživačkih projekata.
U 2025. godini djelatnici Instituta objavili su 226 znanstvenih i stručnih radova, a posebna se pozornost posvećuje i popularizaciji znanosti te otvorenosti prema javnosti.
Predsjednica Odbora za poljoprivredu Marijana Petir istaknula je kako je Hrvatski veterinarski institut "jedan od ključnih stupova zaštite zdravlja životinja, sigurnosti hrane i javnog zdravstva", naglasivši važnost brzih i pouzdanih laboratorijskih analiza u slučaju pojave zaraznih bolesti. Upozorila je da bez snažne znanstvene i stručne podrške nema ni sigurne hrane ni konkurentne poljoprivrede.
Ravnateljica Andrea Humski naglasila je kako Institut ima jasnu misiju zaštite zdravlja životinja, ljudi i okoliša, s posebnim fokusom na sprječavanje širenja zoonotskih bolesti i odgovor na globalne zdravstvene izazove u skladu s konceptom "Jedno zdravlje".
Tijekom rasprave, članovi Odbora otvorili su i pitanja učinkovitijeg povezivanja nadležnih tijela u sustavu sigurnosti hrane, pojave afričke svinjske kuge te modela zbrinjavanja zaražene divljači. Posjet je zaključen obilaskom akreditiranih laboratorija, uključujući Laboratorij za molekularnu dijagnostiku, gdje su zastupnici upoznati s najnaprednijim metodama nadzora i dijagnostike bolesti.
Fotoprilog
Autor
Više [+]
Diplomirani novinar, biciklist, hedonist (ne nužno tim redom). Dugogodišnji novinar i urednik u dnevnim tiskanim medijima, a posljednjih nekoliko godina radio je kao glavni urednik dvotjednog časopisa za poljoprivredu Agroglas.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.