Uvjeti, način prijema i otkupa žitarica i uljarica propisani ovim Kodeksom nisu obvezujući i ne propisuju sankcije, već predstavljaju skup načela o profesionalnom ponašanju.
Ministarstvo poljoprivrede obavještava poljoprivredne proizvođače da je objavljen Kodeks otkupa žitarica i uljarica. On naime definira parametre otkupa. Parametri iz Kodeksa će se sukladno dogovoru proizvođača, prerađivača i otkupljivača primjenjivati od žetve/berbe 2015. godine.
Vođeno primjerima drugih članica EU, Ministarstvo je pristupilo izradi Kodeksa koji će po prvi puta naglasiti kvalitetu žitarica i uljarica kao uvjet konkurentnosti na tržištu. Do sada se trženje žitarica vršilo po standardima koji datiraju iz 1954. godine.
Prilikom otkupa pšenice primjenjivat će se razredi kvalitete, pri čemu će postotak proteina biti odlučujući čimbenik. Uvođenje dodatnih parametara predstavlja značajan iskorak u dosadašnjoj proizvodnji i trženju pšenice, ali i ostalih žitarica i uljarica.
Kodeks otkupa možete naći u prilogu ispod teksta.
Kodeks je preporuka proizvođačima za proizvodnju kvalitetne robe koja će biti konkurentna na tržištu Europske unije, a otkupljivačima preporuka vezana uz otkup, te će ujedno predstavljati temelj za sklapanje ugovora između proizvođača i otkupljivača.
U Europskoj uniji standard po kojem se prodaje ili kupuje dogovara se između kupaca i prodavatelja u okviru ugovora koji zajednički sklapaju i zaključuju, a temelji se na važećem Kodeksu pojedine države članice.
Ministarstvo poljoprivrede poziva poljoprivredne proizvođače na udruživanje radi jačanja njihove pregovaračke pozicije i povećanja konkurentnosti zbog smanjivanja troškova poslovanja. Naime praksa Europske unije potvrđuje da se otkup vrši uglavnom preko organiziranih proizvođačkih organizacija (npr. zadruga, udruga).
Prilikom prodaje pšenice primjenjivat će se sljedeći kriteriji kvalitete:
Kod određivanja razreda kvalitete za pšenice postotak proteina je odlučujući parametar:
| Parametri | I klasa | II klasa | III klasa |
| proteini u % | >14 | 12,5-14 | 10,5-12,4 |
| Hektolitar kg/hl | 80 | 78 | 74 |
| vlaga u % | 13,5 | 13,5 | 13,5 |
| Primjese (crna) u % | najviše 2 | najviše 2 | najviše 2 |
| Ukupna primjesa u % | najviše 5 | najviše5 | najviše 5 |
Povezane biljne vrste
Dokumenti
Tagovi
Autorica
HDZ: Stvorili smo sve preduvjete za daljni razvoj i jačanje svih grana poljoprivrede
Izdvojili smo ključne stavove stranaka i koalicija o hrvatskoj poljoprivredi, evo koji su
Republika: Zaštitit ćemo zemljište od rasprodaje strancima i okrupnjavati mala gospodarstva
Javno dobro: Potpore moraju prestati biti način održavanja poljoprivredne proizvodnje
Europski parlament dao zeleno svjetlo za ublažavanje pravila ZPP-a
Najveća zabilježena suša natjerala proizvođača pjenušaca na otpuštanje radnika jer grožđa - nema
Edamame je naziv za dobro poznatu mahunarku - jede ju i Novak Đoković
Mogu li se pesticidi s voća i povrća ukloniti octom?
Zea mays
prije 9 godina
Mislim da otkupljivači iduće godine ne budu trljali ruke za "dobru" cijenu pšenice...otimat će se za nju. No ne bojim se ja za njih, namlatili su oni sve ove godine seljačkog žita da mogu mirno spavati i boli ih kako seljaci žive od svoje muke. Bitno da je njima dobro i da nam oni kroje poljoprivrednu politiku a ne nadležno ministarstvo.
Darko Labazan
prije 9 godina
da platit će kvailtetnu pšenicu znači onu najbolju mogući koju proizvede jedva 10 proizvođača bilo kod nas ili vani, sigurnu 1kn a ovi koji budu imali 2 ili 3 razred pa dobit će manje, tako to ide kod nas
ERNEST PAJDLIN
prije 9 godina
Ne sijem pšenicu ali me zanima dali i ovi lopovski otkupljivači budu tu kvalitetu i platili ili opet bude po starom,a kakva je situacija 2015 bude sigurno nikad manje pšenice na Hrvatskoj zemlji