Hrvatska konačno dopustila i “grbave” krastavce
Pravilo o "ravnim krastavcima" i u Hrvatskoj odlazi u povijest: s nekoliko mjeseci zakašnjenja u odnosu na Europsku uniju, hrvatsko je Ministarstvo poljoprivrede donijelo novi pravilnik o tržišnim standardima za voće i povrće, oslobodivši time krastavce strogih normi o njihovom izgledu.
Europska unija godinama se mučila s kritičarima koji su upravo šašavo pravilo o izgledu krastavaca koristili kao vrhunski dokaz birokratiziranosti te organizacije. Međutim, prošloga ljeta tadašnja povjerenica za poljoprivredu Mariann Fischer-Boel odlučila je tome stati na kraj. Zakrivljeni krastavci, mrkva neobičnog oblika, nepravilni patlidžani i drugo dotad "nepoželjno" povrće, od lani je ponovno dobrodošlo u europske trgovine. Osim što se na taj način riješila nepotrebnih birokratskih pravila koja su je činila predmetom ismijavanja, Unija je omogućila i da se kvalitetni proizvodi ne odbacuju samo zato što im je oblik pogrešan.
Hrvatska se, u postupku usklađivanja svog zakonodavstva s europskim, najprije uskladila s birokratskim propisom prema kojem su, između ostalog, krastavci ekstra klase morali imati "maksimalnu zakrivljenost luka 10 mm na 10 cm krastavca". Teško je vjerovati da su takva pravila ikad doista zaživjela u praksi: gotovo je nemoguće zamisliti inspektore kako obilaze teren s kutomjerom u ruci. No, bez obzira na praksu, ta pravila uskoro više neće postojati niti na papiru.
Novi pravilnik Ministarstva poljoprivrede stupa, doduše, na snagu tek 1. lipnja sljedeće godine, ali njegove odredbe, među kojima i one o krastavcima, konačno su ublažene. Umjesto posebnih mjera, sada je tek propisano da voće i povrće, a time i krastavci, trebaju biti neoštećeni, zdravi, gotovo bez štetnih organizama, bez stranog mirisa ili okusa.
Kao i EU, i Hrvatska je zadržala posebne tržišne standarde za pojedine vrste voća i povrća. I dalje su detaljnije razrađeni minimalni zahtjevi kvalitete, vanjskog izgleda i razvijenosti, primjerice, agruma, banana, jabuka, jagoda, paprika, rajčica.
Autor: Irena FRLAN
Tagovi
HDZ: Stvorili smo sve preduvjete za daljni razvoj i jačanje svih grana poljoprivrede
Izdvojili smo ključne stavove stranaka i koalicija o hrvatskoj poljoprivredi, evo koji su
Republika: Zaštitit ćemo zemljište od rasprodaje strancima i okrupnjavati mala gospodarstva
Javno dobro: Potpore moraju prestati biti način održavanja poljoprivredne proizvodnje
Što muči europske poljoprivrednike? Predstavljeni prvi rezultati ankete o ZPP-u
Tvornica za proizvodnju stočne hrane iz Ivanić-Grada postaje dio RWA grupe
Veliki postotak tla je u izrazito lošem stanju, krajnje je vrijeme za zaštitu
Entrada širi ponudu za slavonske njive, nude najveći Kioti traktor od 140 KS
Đuro Japaric
prije 1 dan
Pa koga zanima domaća poljoprivreda ? VLADINU HPK , sigurno NE ! Isto ne zanima to ni hrvatske političare , koji nemaju veze o poljoprivredi , a Više [+]
