Pretraga tekstova
Cijene rastu, nezaposlenih je sve više, ali nitko ne želi brati mandarine za 200 kuna na dan?!
Neretvanske mandarine nema tko brati. Domaći nezaposleni ljudi nisu baš zainteresirani za berbu, a stranci iz susjedne BiH uglavnom na plantažama rade na crno.
Dodatni problem plantažerima stvara i novi Zakon o radu koji ne dopušta ni susjedsku ispomoć. Tako svi oni koji beru na plantaži mandarina moraju biti prijavljeni tijelima mirovinskog i zdravstvenog osiguranja, dakle, moraju sklopiti s vlasnikom ugovor o radu na određeno vrijeme, piše Slobodna Dalmacija.
Međutim, na ovakvu varijantu malo se tko odlučuje, jer se ta osoba automatski briše iz evidencije Hrvatskog zavoda za zapošljavanje te više nema pravo na novčanu naknadu od države, niti kad se ponovno prijavi nakon isteka sezone.
Na neretvanskim plantažama kroničan je nedostatak radne snage, a 45.000 tona mandarina, koliko je procijenjen ovogodišnji urod, ipak treba obrati. Kako sada stvari stoje, bez promjene zakona to će teško ići.
Dobar berač se po zlato plaća i čuva, jer ako je zadovoljan, doći će i dogodine. Dnevno se u berbi može zaraditi do 200 kuna, a iskusniji berači i više, ovisno o dogovoru s vlasnikom plantaže. Neki se, naime, odlučuju za neto iznos na ruke, dok drugi za ubranu gajbu naplaćuju šest kuna, što znači da ako ih uberu pedesetak, dnevno mogu zaraditi i više od 300 kuna. Stoga ostaje otvoren poziv vlasnika plantaža nezaposlenim Dalmatincima da dođu u Neretvu i dobro zarade.
Budući da mandarine beru domaći nezaposleni kojima se ne isplati prekidati “nezaposleni staž” na Zavodu, ili oni koji dođu iz BiH, koji se ne mogu prijaviti na mirovinsko i zdravstveno osiguranje, izravno se krši Zakon o radu, zbog čega ih gone inspekcije i policija.
Kad inspekcija rada otkrije rad na crno na plantaži mandarina, kazni ilegalnog berača, ali i vlasnika prekršajnom prijavom. Rješenjem inspektora izdanim na licu mjesta ilegalnim se radnicima zabranjuje rad, dok policija istodobno strancima otkazuje boravak u RH u trajanju od godine dana te ih deportira u BiH, odakle su i došli.
Tako vlasnici plantaža ostaju bez berača na kojima pravni sustav trenira strogoću, pa neki od njih završe na stranicama crne kronike. Naime, policija na granici pri kontroli ulaska u RH može vratiti osobu ako procijeni da putuje u Hrvatsku kako bi ilegalno brala mandarine ili obavljala neki drugi , uglavnom fizički, posao na crno.
Trenutačno u dolini Neretve vlada kronični nedostatak radne snage. Na plantažama nedaleko od ušća Neretve zatekli smo desetke berača koji su uznemireni zbog našega dolaska. Tek nakon objašnjenja tko smo i što radimo, strah popušta. Mnogi od njih sakriju se kad primijete da dolazi policija, jer provjeravaju se samo oni koji se zateknu na mjestu rada. Kad inspekcija ode, radnici se vraćaju i opet sve ispočetka.
− Strah se uvukao među ljude. Ovako nastojimo nešto zaraditi, popraviti kućni budžet, a berba mandarina idealna je za to − kazala nam je jedna gospođa koja je već desetak godina na Zavodu za zapošljavanje, otkako je propala tvrtka u kojoj je radila. Ne pada joj na pamet prijavljivati se jer će na Zavodu izgubiti naknadu.
− Ne znam što bih vam rekla, dobro nam je. Svaki dan dobijemo i topli obrok, a radi se osam sati. Dobro zarađujemo i do sada nismo imali problema − kaže nam Stanka, jedna od beračica. S njom se slažu i njezine kolegice koje svaki dan putuju iz Hercegovine.
Autor: Portal Jutarnji.hr
Izvori
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.
Vedran Stapić
prije 14 godina
portal agroklub.com je poslao službeni upit na HZZ 24. listopada, dakle prije gotovo 10 dana ... a očito je da birokratska kasta ne odgovara upite ... užasjavimo čim nešto saznamo ...