Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Proizvodnja hrane
  • 17.01.2012.

Možemo proizvesti hrane za osam do deset milijuna stanovnika

  • 645
  • 32
  • 0

Hrvatski poljoprivredni sektor još uvijek nije riješio niz problema te ih sada u ovom pretpristupnom vremenu prije ulaska Hrvatske u Europsku uniju treba ubrzano rješavati, smatra to akademik Franjo Tomić koji je dio svojih teza iznio i nedavno na osječkom Poljoprivrednom fakultetu, koji je bio domaćin znanstveno-stručnog skupa "Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane".

Tomić je naveo da je izuzetno važno da nove članice imaju uređenu poljoprivredu kako bi se lakše prilagodile tržištu EU-a, u kojoj je taj segment jedna od najznačajnijih sastavnica gospodarstva.
- Hrvatska, nažalost, još uvijek nema dovoljnu poljoprivrednu proizvodnju i zbog toga smo visoko uvozna zemlja pa trenutačno oko 50 posto poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda uvozimo. Stoga nam posljednjih godina vanjskotrgovinski deficit hrane iznosi 800 milijuna do milijardu dolara. Istodobno, Hrvatska ima pogodne prirodne uvjete i ulaže velika financijska sredstva u poljoprivredu. Državne potpore godišnje iznose 2,5 - 4 milijarde kuna, a uz to, ulažu još i lokalne samouprave. Ovako nepovoljno stanje mora se mijenjati - kaže akademik Tomić te dodaje da je potrebno ubrzano raditi na stjecanju uvjeta za ostvarivanje djelotvorne poljoprivrede, a ulaganje treba usmjeriti u veću proizvodnju poljoprivrednih proizvoda, po cijenama nižim od svjetskih. Za ostvarivanje tog cilja, navodi Tomić, potrebno je istodobno izvoditi više mjera, a jedna od njih je okrupnjavanje gospodarstva i proizvodnih parcela.
- Trenutačno više od 70 posto domaćinstava ima manje od tri hektara zemlje, i to s usitnjenim parcelama. Imamo, dakle, malo vitalnih i tržišno usmjerenih gospodarstava koja se mogu ravnopravno nositi s uvoznom konkurencijom. Nešto bolje stanje je s oko 1.300 poslovnih subjekata, koji imaju prosječno 160 ha i podmiruju tržište s otprilike 65 posto hrane. U svrhu okrupnjavanja potrebno je provesti komasaciju i dobiti više od 50 posto gospodarstava, koje će imati 15 i više hektara. Tako ćemo se približiti gospodarstvima EU-a gdje prosječno gospodarstvo iznosi 18,4 ha. Za povećanje obradivih površina potrebno je na sadašnjih gotovo 950.000 ha rekonstruirati ranije izvedene sustave odvodnje, na čemu rade Hrvatske vode, tako ćemo moći obrađivati oko 2,15 milijuna hektara, umjesto sadašnjih 1,1 milijun ha i moći ćemo proizvoditi hrane za 8 do 10 milijuna stanovnika - kaže Tomić.

Navodnjavanje je, dalje navodi Tomić, mjera kojom će se ostvariti veća i kvalitetnija proizvodnja raznolikih proizvoda.

Potpore u poljoprivredi su i dalje nužne, drži akademik Tomić te napominje da je za ostvarivanje boljih rezultata potrebno usvojiti regionalizaciju poljoprivredne proizvodnje, poticati ekološku proizvodnju te proizvodnju autohtonih (tradicijskih) prozvoda.

Treba iskorijeniti sivo tržište

- Isto tako, nužno je za napredak u poljoprivredi iskorijeniti ilegalno, sivo tržište te uvesti ovisnost obavljanja poslova u poljoprivredi s odgovarajućim kvalifikacijama, kao što je to i u svim drugim strukama. Uvođenjem kvalifikacija za odgovarajuće poslove, preko zakonskog i obrazovnog sustava, također će se pridonijeti unapređenju naše poljoprivrede, a time i ostvariti njezin povoljniji položaj u Europskoj uniji - kaže akademik Tomić.
- Prema programu Vlade, navodnjavane površine trebale bi se proširiti s današnjih 12.000 ha, na 75.000 ha do 2020. godine. Proizvodnjom bioenergije trebala bi se unaprijediti naša poljoprivreda, pri čemu se površine neće koristiti za uzgoj biousjeva, već će se bioenergija (najviše biogoriva) proizvoditi, koristeći tehnologije II. generacije, iz ostataka i otpada u stočarstvu i u bilinogojstvu. Na taj način ostvarivat će se ekološka i gospodarska korist.

Autor: Zdenka RUPČIĆ


Tagovi

Proizvodnja hrane Poljoprivredna proizvodnja Navodnjavanje Poticaji