Pretraga tekstova
Danas se obilježava Martinje, a proslave će se protegnuti i na vikend. I u policiji su najavili pojačan nadzor sve do ponedjeljka. Zato, pametno s krštenjem mošta u mlado vino.
Sveti Martin – krmak na klin, kaže stara narodna izreka. No, znamo dobro koji je običaj vezan u ovoga sveca čiji spomendan obilježavamo danas, 11. studenog - krštenje vina.
Ovaj tradicionalni pučki običaj simboličkog prevođenja mošta u mlado vino (krščenje mošta) predstavlja blagoslov i vina i vinograda. U mjestima koja ovoga sveca štuju kao zaštitnika priređuju se tradicionalne glazbene i folklorne zabave na gradskim trgovima, vinogradima, kletima.
Posebno velika slavlja su u Svetom Martinu na Muri, Požegi, Kutjevu, Velikoj Gorici, Dugom Selu, Sv. Ivanu Zelini, ali sve češće i na istoku Hrvatske, u Istri i Dalmaciji.
U Zagorju će, čini se, biti najveselije. Martinjske špelancije ove će se subote održati u vinariji Vuglec breg, a vodit će ih biškup Cesargradski. Ceremoniju krštenja mošta u Mariji Bistrici, također u subotu će pak voditi Biškupi Štefek i Ivek uz glazbenu pratnju Slembera, a proslava će biti održana na Trgu pape Ivana Pavla II s početkom već u 11 sati.
Martinje na međimurskoj vinskoj cesti slavi se po međimurskim bregima i vinskim kućama cijeli studeni pa koju god da vinariju posjetili, sigurno nećete pogriješiti.
U Šibensko-kninskoj županiji očekuje se bogat program gdje će se od danas, 11. do subote, 13. studenog održati jesensko izdanje Dana otvorenih kušaonica u kojoj sudjeluje pet vinarija - Prgin, Testament, Vinoplod Šibenik, Baraka te Sladić.
Podloga vinu prema starom receptu su guska i mlinci, no sigurni smo da oni koji će proslaviti današnji dan, a koji bi se mogao protegnuti i na sutrašnji te vikend, imaju i druge dobre recepte za jela uz koja će se moći dobro popiti.
U svakom slučaju, dobro jedite, ne sjedajte za volan pod utjecajem vina ili bilo kojeg drugog alkohola. Ne samo zato što na taj način prvenstveno ugrožavate svoj i druge živote nego jer ćete vrlo lako ostati bez vozačke dozvole. Naime, u policiji su najavili kako će njihovi službenici pojačano nadzirati i sankcionirati prekršaje vožnje pod utjecajem alkohola i droga te prekoračenja brzine.
Dakle, na čitavom području Hrvatske policija će do ponedjeljka, 15. studenog 2021. godine pojačano postupati u prometu s ciljem sprječavanja i sankcioniranja činjenja najtežih prometnih prekršaja.
Sve će zaustavljene vozače alkostestirati te nadzirati brzinu kretanja vozila, korištenje sigurnosnog pojasa vozača i svih putnika u vozilima, korištenje dječje sjedalice te nepropisna uporaba mobitela u vožnji.
Autorica
Više [+]
Agrarna novinarka s dugogodišnjim iskustvom u lokalnim i specijaliziranim medijima te projektima zajednice. Urednica je Agrokluba, članica Hrvatskog novinarskog društva i Društva agrarnih novinara Hrvatske. Vrtlarica, aktivistica i ljubiteljica prirode i životinja.
Rast je moguć samo zajedničkim snagama. Žito i Podravka mogu u par godina nadomjestiti manjak proizvodnje svinja, ali uz uvjet da se djeluje sinergijski. Da i država ponese dio rizika. Ove godine nova farma nas košta 8 miljuna, a ponudu za... Više [+]
Rast je moguć samo zajedničkim snagama. Žito i Podravka mogu u par godina nadomjestiti manjak proizvodnje svinja, ali uz uvjet da se djeluje sinergijski. Da i država ponese dio rizika. Ove godine nova farma nas košta 8 miljuna, a ponudu za nagodinu imamo na 12, kaže Marko Pipunić, lider Žito grupe.
Klimatske promjene dovode u pitanje ulaganja, mi smo uložili u navodnjavanje, a sad nemamo vodu, zbog niske razine Dunava, rekla je Martina Dalić, čelnica Podravke ukazujući na nove okolnosti.
Konferencija ‘Tko nas hrani’ u organizaciji Jutarnjeg Lista u Čepinu.
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Ovo sa podravkom ti je upitno, jer je država navodno stavila u prodaju svoj dio kolača u podravci, pa ti je podravka upitna u poslovanju. Država ju Više [+] je več više puta spašavala od bankrota.
Eva Mandarić
prije 4 godine
…i dakako ne miksajte vise od 3 sorte istovremeno ;)