Londonske medalje za iločka vina

Na jednom od najutjecajnijih svjetskih ocjenjivanja vina, International Wine Challenge (IWC) u Londonu, vina Iločkih podruma osvojila su dvije srebrne i dvije brončane medalje te jednu preporuku.

Srebrne medalje osvojila su vina Graševina vrhunska 2011. i Traminac kvalitetni 2011., a brončane Traminac vrhunski 2011. te Traminac izborna berba 2010. Preporuku je dobilo vino Traminac ledena berba 2008.

IWC je globalno prepoznat kao najbolje i najutjecajnije ocjenjivanje vina, prije svega zbog kvalitete i iskustva ocjenjivača koji na njemu sudjeluju. U ocjenjivačkom žiriju sudjeluje više od 370 proizvođača vina, trgovaca vinima i vinskih novinara iz cijelog svijeta. Vina se ocjenjuju metodom 100 bodova, a samo vina ocjenjena ocjenom iznad 85 bodova idu u drugi krug ocjenjivanja i ulaze u konkurenciju za osvajanje medalja.

Posebnost vina Iločkih podruma je u proizvodnji i punjenju na samom posjedu, koje je u Iloku počelo dvjestotinjak godina prije nego u francuskoj pokrajini Bordeaux. Kako bi zaštitili svoju reputaciju, u izvornim i za tu namjenu sagrađenim podrumima, buteljirala su se vina na chateau način.

Za vrhunska vina bio je to povijesni trenutak koji su mnogi slijedili: u Burgundiji su ga nazvali domain, a drugdje buteljiranje na samom posjedu.

Autor: GI

Dodajte agroklub.com u omiljeni Google izvor