Pretraga tekstova
U jeku izlov, po tunolovcu samo 11,3 tone ribe
Manji ulov, uzgoj, profit, ali i duboka recesija u kojoj se našlo japansko gospodarstvo, na koje smo tradicionalno orijentirani u izvozu kavezno uzgojena plavoperajnog tunja, ove bi godine mogli dodatno uzdrmati hrvatski ribarski sektor.
Izvoz tuna, kojemu su na ruku išle vremenske nepogode, pa je gotovo sva riba izlovljena u siječnju umjesto potkraj prošle godine, i te kako je popravio hrvatsku vanjskotrgovinsku bilancu na početku ove godine. Izvezeno je, naime, čak tri puta više tune nego lani u isto vrijeme. No, iako je sezona izlova u Jadranu počela nedavno, već je sada jasno da će tunolovci ove godine izloviti 140 tona manje nego prošle godine, jer su izlovne kvote Hrvatskoj u 2009. smanjene na 690 tona.
Izlov je pak ograničen na razdoblje od samo dva mjeseca, od 15. travnja do 15. lipnja, što je, s jedne strane, i predugo za ulov 11,36 tona, koliko je dobio svaki od 55 hrvatskih tunolovaca, pošto je resorno ministarstvo, prema odredbama ICCAT-a, prvi put provelo podjelu nacionalne kvote po plivaricama tunolovkama od 625 tona.
S druge strane, mala nacionalna kvota i velika pokretljivost tune, koja se za dalju dohranu u kavezima u Jadranu iznimno može loviti od 8 kilograma, a za ostale je članice ICCAT-a minimum 30 kilograma, ribarima povećava trošak izlova te se očekuje da će neki dio neiskorištenih povlastica ponuditi i na otkup drugim ribarima.
- Stok tune u Mediteranu opada. Potrebno je žurno prihvatiti mjere koje će osigurati učinkovitu kontrolu i nadzor ulova i uzgoja tuna, jer je riječ o iznimno vrijednom i izvozno orijentiranu sektoru ribarstva - kažu u Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja. K tome, prosječan je hrvatski izvoz tune u godini 800-900 milijuna kuna, gotovo koliko ukupna domaća proizvodnja pšenice ili polovica bruto-vrijednosti hrvatske marikulture “teške” 1,7 milijardi kuna.
Kvota ulova u 2010., manja 20 posto, tunu bi iduće godine mogla učiniti još traženijom, no hoće li je Japanci, uzdrmani recesijom, hrvatskim ribarima moći dostojno i platiti?
Autor: Jolanda Rak Šajn
Izvori
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.