Učimo prepoznati i (pro)cijeniti hranu koju kupujemo
I oni koji znaju čitati deklaracije i donekle poznaju pravilnike o prehrambenim proizvodima često puta iz nehaja i komocije bacaju novac, a konzumiraju manje kvalitetnu ili neispravnu hranu. Od toga se najbolje (uz navodno nekih tridesetak inspekcija koje imamo, ali ne i uvida u njihov sustavan rad) možemo zaštiti sami plaćajući samo ono što je ponuđeno korektno i pošteno. Zašto kažemo i korektno, a ne samo u skladu s propisima? Zato što ponuda i može biti u skladu s propisima, ali raznim smicalicama navoditi na zaključak da je roba bolja od realnoga.
Primjerice isticanjem sugestivnih ali nebitnih podataka (fino, domaće, prirodno i sl.) ili prikrivanjem bitnih (pripravak na bazi, polutrajno, trajno i td. Pazeći na ovo ujedno ćemo zaštiti kvalitetne poljoprivredne proizvođače.
Posebnu pažnju treba posvetiti kemijskim dodacima koji se označavaju E brojevima, podrijetlu ili zemlji proizvodnje, datumu proizvodnje ili punjenja, postocima u mješavinama kvalitetnijih i manje kvalitetnih proizvoda. Mogu se o tome cijele marketinške biblioteke napisati. Tako sada rade i popunjivači polica, najčešće slatkiša, da vam je nešto servirano (pod nos) nadohvat ruke ponude prije blagajne.
Sami trgovci trajne proizvode umjesto luksuznih pultova drže u svakakvim folijama, da ne gube vlagu (kalo), jedino visoko drže cijenu. Je li onda trajni proizvod salama iz najlonskog ovitka punjenog plinom zaista trajni ili je „stabiliziran“ kemijom.
Evo na slici i jednog „normalnog“ primjera, kojega možemo nazvati optička varka. Sve je istaknuto kako treba, ali je cijena od 130 kuna minimalizirana, pa čovjek zaboravi na pitanje s početka: vrijedi li to toliko platiti.
Autor: Rajko Polić
Tagovi
Autor
Traktorom preorao 200 metara nove ceste: Šteta bi mogla dosegnuti 90 tisuća eura
Užas na austrijskoj farmi: 400 svinja uginulo, 1.000 nestalo
Zaposlio pomoćnike za žetvu, a oni mu ukrali gorivo vrijedno gotovo 700 eura
Izdavanje računa na OPG-u: Kada ih treba izdati i koje podatke moraju sadržavati
Mihelić: Budućnost poljoprivrede ne možemo graditi čekajući kišu
Toplinski valovi i suša poharali Europu: Poljoprivrednike čekaju veliki gubici
Natječaj za intervenciju 73.10 prilika je za ulaganje u sustav navodnjavanja
Ministar poljoprivrede: Podmećeš požare, a primaš poljoprivredne poticaje? Nema više
Investicija indijskog TAFE-a: Proizvodit će 320.000 traktora godišnje ili 876 dnevno!
Vlajčić o prosvjedu u Zagrebu: Razumijem gnjev i ljutnju ljudi iz Like
Brazilu se zatvara europsko tržište: EU ograničava uvoz mesa, jaja i meda
Tabak grupa uklonit će 650 tona otpada iz vreća u Gospiću, najveći dio sanacije tek slijedi
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Karolina Klima nam je ove godine ista, u dva tri dana sve se naglo promjeni na ovome suncu. Kod tebe u zemlji trune kod nas će trunuti kad ga Više [+]
Karolina Rastija
prije 1 tjedan
Damire, nije rano, ionak je dobar dio njega već bio trul u zemlji, od prevelikih vrućina je prokuhao.. a i drugačija nam je klima nego vama.
