Pretraga tekstova
Kiša i tuča poharali mućki kraj. Stradali su vinogradi, krumpir, pšenica...
Više od tisuću loza, krumpiri, pšenica, sati truda i rada otišli su u samo nekoliko minuta u nevremenu s tučom koje se sručilo nad mućkim krajem.
"Nemam ništa od ove godine, ali gotov sam vam ja i za sljedeću, šta ću vam reći, dođem tu u vinograd, gledam tu lozu, a ništa od nje, krupa je sve stukla...", priča u svom vinogradu Grgo Šegović iz Muća nedugo nakon nevremena koje je pogodilo cijeli mućki kraj. Njegova je zemlja na Progonu, osim vinograda sa 1200 trsova stradali su krumpiri, tikvice, a na drugom kraju preko ceste i pšenica.
"Ni od pšenice nema ništa, na zemlji je skroz, sad je treba digniti, pokositi jer se više ništa ne može napraviti", priča Grgo Šegović. Nevrijeme je, kako priča na mućkom kraju gotovo svakodnevno, dan počne suncem, zvizdan upeče i iznad 30 stupnjeva, a onda se nad Svilajom spuste crni oblaci, a s njima i nevolja.
"To vam je bilo u čas posla, grmilo, zacrnilo se, stalo tući, a krupa je zabilila zemlju, bilo je najmanje 30 centimetara", govori Šegović.
Ovaj vinograd na Progonu star je oko 40 godina, od tada je samo jednom bilo veliko nevrijeme, no zadnjih deset godina Šegović ne pamti ništa slično:
"Zna pasti kiša, ona dobro dođe, ali krupa je vrag, otkinila lišće, stukla grozdove, evo pogledajte od ovoga nema ništa ni ove, ni druge godine. Za ništa mi i trud i briga i sve, nema tu pomoći", nemoćno sliježe ramenima Šegović.
Lani je ljetinu poharala suša, no bez vode je ipak lakše: "Nije lako sa sušom, ali zaliješ, snađeš se, ali kad krupa stuče, tu pomoći nema", priča Šegović.
Osim Donjeg i Gornjeg Muća tuča je poharala i nasade u obližnjim selima Neoriću i Sutini:
"Tuklo je od naše crkve na Muću do Sutine, dalje nije, ne znam šta je to bilo, ali baš se nekako obrušilo na ovaj kraj. Čujem da su ljudima stradali svi vinogradi, čujte nije dobro, šta se mene tiče ja znam da ću grožđe za ovu godinu kupiti. Ovaj moj plavac mali je otpisan za dvije godine, ali eto stići će grožđe iz Vrgorca, moram imati svoje vino, a za trošak ne pitajte, tko će to nadoknaditi", govori Šegović, strahujući od novog nevremena.
Ubrzo će i sveti Ilija Gromovnik koji kako mu ime kaže gotovo uvijek donese grmljavinu i munje, a spuste li se oblaci i prije Svetog Ilije, podno brda Visovac, odnijet će i ono malo ljetine preostale na poharanim poljima.
Autor: Ojdana Koharević, Foto: Stock.xchng
Povezane biljne vrste
Sinonim: - | Engleski naziv: Wine grape | Latinski naziv: Vitis vinifera
Vinske sorte vinove loze bijeloga grožđa uzgajaju se na pjeskovitim tlima, a tamnija tla su povoljnija za crne (obojene) sorte, prije svega zbog svog povoljnijeg toplinskog... Više [+]Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.