Pretraga tekstova
Duboko u strmim liticama Himalaje skriva se jedno od najrjeđih i najslađih prirodnih blaga – tzv. "ludi med“, koji proizvodi pčela Apis dorsata, poznata po svojoj veličini, agresivnosti i sposobnosti stvaranja golemih saća na liticama i visokim stablima.
Nedavno sam promijenio telefon. Svi znamo koliko to zna biti "mukotrpan“ proces. Prebacivanje svih brojeva, fotografija koje nikada niste pogledali i dokumenata za koje ste zaboravili da uopće postoje. Pristupio sam tome prilično temeljito. Odlučio sam pregledati galeriju koja je sadržavala tisuće fotografija, očistiti ju i tako skratiti vrijeme prijenosa podataka.
Da skratim priču: nakon pola sata gledanja fotografija koje nikada nisam ni vidio, odlučio sam posljednji dan godišnjeg odmora provesti gledajući kako moja nova "igračka“ sama prebacuje podatke. Nisam obrisao ništa.
Jedna od fotografija koja mi je ostala u sjećanju prikazuje školsku prijateljicu na ekspediciji u Nepalu. Kada smo se sreli na jednoj od godišnjica mature, nisam je pitao kako je bilo na planinama - hladno i bez zraka, pretpostavljam - nego je li je probala "ludi med".
Naime, duboko u strmim liticama Himalaje skriva se jedno od najrjeđih i najslađih prirodnih blaga, već spomenuti "ludi med“. Njegovu berbu obavljaju iskusni i neustrašivi skupljači, koji se penju na visoke planinske litice gdje žive divovske himalajske pčele Apis dorsata, poznate po svojoj veličini, agresivnosti i sposobnosti stvaranja golemih saća na liticama i visokim stablima.
Ovaj zlatni nektar ima jedinstven okus i karakteristike koje se ne mogu pronaći nigdje drugdje, poznat je po svojim afrodizijačkim i ljekovitim svojstvima, slatkom okusu te halucinogenim efektima.
Nekada su ga poznavali i koristili samo rijetki pripadnici lokalnih zajednica u planinskim predjelima. Međutim, posljednjih godina, nakon što su fotografi i snimatelji snimili nekoliko dokumentaraca o ovom posebnom medu, on je postao traženi luksuzni proizvod.
Na Youtubeu ih ima mnoštvo dokumentarnih filmova poput recimo Master of Bees, Honey That Makes You Hallucinate i Nepal's Mad Honey That Causes Hallucinations.
"Ludi med“ iz Nepala uglavnom se nalazi u područjima oko planina Annapurna, a okruzi Lamjung, Myagdi i Kaski posebno su poznati po njegovoj proizvodnji. Kaže se da je Ghalegaun u okrugu Lamjung glavno središte za ovaj med, a mještani su pravi stručnjaci u njegovoj berbi.
Ovaj zadatak preuzimaju samo odabrani pčelari, često muškarci koji su prošli dugogodišnje obuke i inicijacije. Njihova čast i dužnost je suočiti se s opasnošću kako bi zajednici osigurali ovaj dragocjeni resurs.
Priprema počinje danima ranije: proučava se ponašanje pčela, položaj saća i izgled litica. Prije penjanja izvode se rituali i molitve duhovima šuma i stijena, tražeći zaštitu i smanjenje rizika. Branje ludog meda u Nepalu izuzetno je teško i opasno, jer se odvija na nadmorskim visinama od 2.500 do 3.500 metara.
Priča o kukuruzu, šećeru i trbusima koji nezaustavljivo rastu
Pomaže kod probavnih smetnji, jača imunitet, poboljšava zdravlje kože i dišnog sustava te pomaže u snižavanju krvnog tlaka, regulaciji kolesterola i ublažavanju bolova u tijelu.
Njegovi prirodni sastojci također pridonose zacjeljivanju rana, smanjenju upala i općem poboljšanju fizičkog zdravlja. Negativne strane su vrtoglavica, mučnina i povraćanje. Halucinogena svojstva sam već spomenuo, zar ne?
S obzirom na to da danas je sve na prodaju, a cijeli svijet podređen turizmu - uključujući i poljoprivredu - tradicija se zanemaruje na uštrb dobrog selfieja dronom ispred svetišta ili hrama. Ni branje meda u Nepalu više nije mistično.
Stoga ako ste avanturista i ne patite od visine te ste željni novih iskustava, postoje i turistička putovanja … čak i iz Zagreba.
Postoji mnoštvo naslova o ludom medu s Nepala. Neki su snimljeni profesionalno, s dronovima za krupne planove, drugi totalno gonzo ( kamera prati akciju iz prve ruke -op. a.), dok je Ruhi Çenet, poznati turski youtuber, putopisac i dokumentarist, jednostavno želio… halucinirati.
Autor
Više [+]
Novinar i urednik s više od dvadeset godina iskustva u tiskanim i digitalnim medijima, na radiju i televiziji.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Nešto što sam Maji Celing u kometaru kometirao. Mrkva bez motike, posijana u kartone za jaja. Kakvo nam je trenutno vrijeme nije još kasno i još se može sijati pa će za Božić biti mlada mrkvica. Sada sam malo poslikao, pošto mi ovo sve tu p... Više [+]
Nešto što sam Maji Celing u kometaru kometirao. Mrkva bez motike, posijana u kartone za jaja. Kakvo nam je trenutno vrijeme nije još kasno i još se može sijati pa će za Božić biti mlada mrkvica. Sada sam malo poslikao, pošto mi ovo sve tu pored kuće, na daljinu bi me strefio i drugi infark koliko je vruče i sparno. Malo ubacio jednu slikicu, inače kako cjepam jednu parcelu u dvije kulture ali kulture moraju obvezno biti dobri dusjedi. Sada po ovoj vručini nedem 2km dalje slikat polja to ćemo nekada kasnije kada zahčadi.
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Majo nije bilo smrdljivih martina sve dok suncokret nije došao na veličinu oko 1m, a tada samodtalno bez prisile pristizali. Tako bilo i prošle Više [+] godine. Ali ovaj puta nešto brat povješao po vrtu, neznam što ja sam sa leđnom prskalico mjestično prošao sa fungicidom + koktel bio stimulator pa nestali. E sada koji im miris zasmetao nemam pojma.
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Nisam znala da suncokret mami smrdljive martine. KOd mene u bašči se samozasijava više od 10 godina, haha. Ali neka, ima za sve - i za nas i za Više [+] martine, a društva suncokreta se nikad ne bih odrekla. Obožavam ga.
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Maja Celin Prvo u katone za jaja nasipaš zemlju, ako ti se igra tada sa pincetom zrno po zrno u udubinu za jaje, ali to je malo zeznuto, rasipaš Više [+] sjeme i na sjeme staviš tanki sloj zemlje. Moraš svaki dan ili svaki drugi dan polagano zaljevati. Možeš jedno vrijeme i na balkonu to raditi nemora odmah na vrt. Kada nikne ako si rasijala tada višak razrijediš ( počupaš ) i staviš na vrt, karton do kartona. E tada je malo muka, ako je suša tada treba svaki dan zlijevati laganini da dno kartona bude mekano da korijen mrkve može probiti karton. Korijen mrkve će probiti samo onaj dio udubine za jaje a gornji dio kartona će ostati netsknut i dalje držati vlagu i štititi od korova. Može se i sada u ovo vrijeme tako posijati pa ćeš imati mrkve do zime ako ne padne snijeg. Može i peršin itd.. bit je nema motike a karton zadrži vlagu. 2024 to isprobali 30.7 i mrkve bilo do prolječa na vrtu. Ja sam sada malo zeznuo vrt jer sam stavio pored njega suncokret koji mami smrdljive martine, dobro da me nisu žena i brat objesili za 🙊🙊🙊😂.
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Ovo s mrkvom mi morate objasniti. Kako ti sijete u mije su prednosti? Nema kopanja, nema korova, raščupavanja...? Ovo s mrkvom mi morate objasniti. Kako ti sijete u mije su prednosti? Nema kopanja, nema korova, raščupavanja...?