Pretraga tekstova
Najviše je pala domaća prodaja krastavaca - za 60 posto, salate za 50 i rajčice za 40 posto. No, problem je što država nema u proračunu predviđen novac kojim bi proizvođačima nadoknadila tu štetu
Prodaja domaćeg povrća posljednjih je tjedana prepolovljena nakon vijesti o epidemiji zaraze smrtnosnim tipom bakterije Escherichia coli u Njemačkoj i drugim europskim zemljama, od koje je dosad umrlo 37 osoba. Šteta nanesena hrvatskim proizvođačima povrća procijenjena je na 17 milijuna kuna. Neslužbeno, podaci o nastaloj šteti dobiveni su od samih proizvođača. Njihove su udruge brže-bolje požurile zbrojiti moguće štete, ali i loviti u mutnom, pa su prve procjene bile više od ukupne vrijednosti domaće proizvodnje povrća na 27.000 hektara.
No, slaba je utjeha domaćim povrćarima što je Njemačka, nakon više tjedana čekanja na rezultate brojnih testiranja, tek nedavno potvrdila da prijenosnik smrtonosne bakterije nisu španjolski krastavci, već klice graha s jedne izolirane njemačke farme.
Ipak, nanesena je golema šteta uzgajivačima povrća u cijeloj Europi, a samo su španjolski povrćari, prema prvim procjenama, tjedno bili 200 milijuna eura na gubitku. Potrošači su uvelike okrenuli leđa povrću, ali i voću.
Dakle, trebat će proći dosta vremena, kao i u slučaju kravljeg ludila i ptičje gripe, da se vrati izgubljeno povjerenje kupaca, jer broj zaraženih bakterijom E. coli još raste.
Najviše je pala domaća prodaja krastavaca - za 60 posto, zatim salate za 50 posto i rajčice za 40 posto. No, problem je što država u proračunu nema predviđena sredstva kojima bi nadoknadila tu štetu domaćim poljoprivrednim proizvođačima.
Europska unija ovih je dana osnovala fond vrijedan 210 milijuna eura kako bi proizvođačima povrća nadoknadila gubitke zbog drastičnog pada prodaje njihove robe. Članovima organizacije proizvođača, u kojoj je 35 posto europskih proizvođača, ponudit će se dodatne kompenzacije, koje pokrivaju do 70 posto gubitaka.
Hrvatskim povrćarima u slučaju drastičnih gubitaka koji se još zbrajaju, Vlada može pomoći donošenjem odluke o financijskoj pomoći iz državnog proračuna. No, neće biti dobro, ako pomoć i bude odobrena, kao u slučaju velikih poplava i suša na poljoprivrednim usjevima, a isplata se bude čekala mjesecima.
Velika afera s mutiranom bakterijom E. coli u Njemačkoj, koja je buknula potkraj svibnja, vrlo brzo je zahvatila i hrvatsko tržište. Prvi na udaru bili su prodavači povrća na tržnicama, dok se najveći domaći trgovački lanac Konzum ovih dana pohvalio da mu je prodaja domaćeg povrća porasla za 14 posto.
Predsjednik Zajednice povrćara Grada Zagreba Stjepan Horvat kaže da nije realno očekivati zabranu uvoza povrća, ali da je nužna njegova veća kontrola, posebno na granici, kako se ne bi ponovilo da oni koji žive od prodaje povrća, plaćaju tuđe pogreške.
Ovako je, kaže, zbog 500 tona uvezenih krastavaca, ali i 2000 tona drugog povrća u prvih pet mjeseci ove godine, što je bilo nepotrebno, jer u sezoni ima dovoljno krastavaca iz domaće proizvodnje, drastično pala domaća prodaja povrća.
Sreća je u nesreći, tvrdi Horvat, da krastavci i rajčica nisu lako kvarljivi kao jagode i zelena salata, pa mogu izdržati nekoliko dana nakon berbe, a oni iz kontroliranog uzgoja u staklenicima i do 30 dana. To znači da će domaći potrošači najviše utjecati na ublažavanje proizvođačkih gubitaka ako ponovo počnu kupovati domaće povrće.
Autor: MARINKO PETKOVIĆ
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Znate li da je Ben Fogle svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja doživio u Istri? Poznati britanski istraživač i novinar Ben Fogle, strastveni zagovornik očuvanja prirode kroz svoje dokumentarne projekte, posjetio je tijekom svog b... Više [+]
Znate li da je Ben Fogle svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja doživio u Istri?
Poznati britanski istraživač i novinar Ben Fogle, strastveni zagovornik očuvanja prirode kroz svoje dokumentarne projekte, posjetio je tijekom svog boravka u Hrvatskoj i Istru. Poseban naglasak njegova posjeta bio je i na gastronomiji. U tradicionalnom okruženju kušao je istarske specijalitete, među kojima fritaju s tartufima, kao i autohtona istarska vina.
Fogle je dio svog istarskog putovanja posvetio otkrivanju svijeta maslinovog ulja u kušaonici braće Chiavalon koja već desetljećima gradi autentičnu priču.
Obišao je ekološke maslinike, pomno slušao priču o obiteljskom gospodarstvu, kušao njihova višestruko nagrađivana ekstra djevičanska maslinova ulja i razgovarao o vrijednostima koje svakodnevno usmjeravaju njihov rad - poštovanju prema prirodi, predanosti kvaliteti i uvjerenju da vrhunski proizvodi nastaju na zdravom tlu i u skladnom ekosustavu.
"Posebno smo ponosni što je Ben upravo kod nas doživio svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja. Kroz mirise i okuse otkrio je kako prepoznati karakteristike vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, kako se različite sorte izražavaju u čaši te kako aroma i okus otkrivaju kvalitetu, svježinu i osobnost svakog ulja. Benove vlastite riječi to su najljepše opisale: Nisam imao pojma da maslinovo ulje može imati ovakav okus", objavio je na društvenim mrežama OPG Chiavalon.
Ono što ih je posebno impresioniralo bila je Benova iskrena znatiželja i interes za ljude i priče koje stoje iza proizvoda.
Izvor fotografija: OPG Chiavalon
Blanka Kufner
prije 1 tjedan
Sad čitam da je u sklopu serijala projekata o održivom turizmu i ekološkoj proizvodnji :) Sad čitam da je u sklopu serijala projekata o održivom turizmu i ekološkoj proizvodnji :)
Blanka Kufner
prije 1 tjedan
Majo, ne znam koji je serijal u pitanju, možda se još niti ne treba znati. A možda je čovjek samo bio u prolazu. :) Da se raspitam kod Tedija? Majo, ne znam koji je serijal u pitanju, možda se još niti ne treba znati. A možda je čovjek samo bio u prolazu. :) Da se raspitam kod Tedija?
Maja Celing Celić
prije 1 tjedan
Blanka, koji je to njegov serijal? Blanka, koji je to njegov serijal?