Pretraga tekstova
Najviše je pala domaća prodaja krastavaca - za 60 posto, salate za 50 i rajčice za 40 posto. No, problem je što država nema u proračunu predviđen novac kojim bi proizvođačima nadoknadila tu štetu
Prodaja domaćeg povrća posljednjih je tjedana prepolovljena nakon vijesti o epidemiji zaraze smrtnosnim tipom bakterije Escherichia coli u Njemačkoj i drugim europskim zemljama, od koje je dosad umrlo 37 osoba. Šteta nanesena hrvatskim proizvođačima povrća procijenjena je na 17 milijuna kuna. Neslužbeno, podaci o nastaloj šteti dobiveni su od samih proizvođača. Njihove su udruge brže-bolje požurile zbrojiti moguće štete, ali i loviti u mutnom, pa su prve procjene bile više od ukupne vrijednosti domaće proizvodnje povrća na 27.000 hektara.
No, slaba je utjeha domaćim povrćarima što je Njemačka, nakon više tjedana čekanja na rezultate brojnih testiranja, tek nedavno potvrdila da prijenosnik smrtonosne bakterije nisu španjolski krastavci, već klice graha s jedne izolirane njemačke farme.
Ipak, nanesena je golema šteta uzgajivačima povrća u cijeloj Europi, a samo su španjolski povrćari, prema prvim procjenama, tjedno bili 200 milijuna eura na gubitku. Potrošači su uvelike okrenuli leđa povrću, ali i voću.
Dakle, trebat će proći dosta vremena, kao i u slučaju kravljeg ludila i ptičje gripe, da se vrati izgubljeno povjerenje kupaca, jer broj zaraženih bakterijom E. coli još raste.
Najviše je pala domaća prodaja krastavaca - za 60 posto, zatim salate za 50 posto i rajčice za 40 posto. No, problem je što država u proračunu nema predviđena sredstva kojima bi nadoknadila tu štetu domaćim poljoprivrednim proizvođačima.
Europska unija ovih je dana osnovala fond vrijedan 210 milijuna eura kako bi proizvođačima povrća nadoknadila gubitke zbog drastičnog pada prodaje njihove robe. Članovima organizacije proizvođača, u kojoj je 35 posto europskih proizvođača, ponudit će se dodatne kompenzacije, koje pokrivaju do 70 posto gubitaka.
Hrvatskim povrćarima u slučaju drastičnih gubitaka koji se još zbrajaju, Vlada može pomoći donošenjem odluke o financijskoj pomoći iz državnog proračuna. No, neće biti dobro, ako pomoć i bude odobrena, kao u slučaju velikih poplava i suša na poljoprivrednim usjevima, a isplata se bude čekala mjesecima.
Velika afera s mutiranom bakterijom E. coli u Njemačkoj, koja je buknula potkraj svibnja, vrlo brzo je zahvatila i hrvatsko tržište. Prvi na udaru bili su prodavači povrća na tržnicama, dok se najveći domaći trgovački lanac Konzum ovih dana pohvalio da mu je prodaja domaćeg povrća porasla za 14 posto.
Predsjednik Zajednice povrćara Grada Zagreba Stjepan Horvat kaže da nije realno očekivati zabranu uvoza povrća, ali da je nužna njegova veća kontrola, posebno na granici, kako se ne bi ponovilo da oni koji žive od prodaje povrća, plaćaju tuđe pogreške.
Ovako je, kaže, zbog 500 tona uvezenih krastavaca, ali i 2000 tona drugog povrća u prvih pet mjeseci ove godine, što je bilo nepotrebno, jer u sezoni ima dovoljno krastavaca iz domaće proizvodnje, drastično pala domaća prodaja povrća.
Sreća je u nesreći, tvrdi Horvat, da krastavci i rajčica nisu lako kvarljivi kao jagode i zelena salata, pa mogu izdržati nekoliko dana nakon berbe, a oni iz kontroliranog uzgoja u staklenicima i do 30 dana. To znači da će domaći potrošači najviše utjecati na ublažavanje proizvođačkih gubitaka ako ponovo počnu kupovati domaće povrće.
Autor: MARINKO PETKOVIĆ
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 2 tjedna
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.