Pretraga tekstova
Maslinarstvo
Dvoje zaposlenika Zavoda za javno zdravstvo u Šibeniku i pet maslinara s područja Šibensko-kninske županije uskoro će biti upućeni na školovanje za panel, grupu za organoleptičko ocjenjivanje maslinova ulja.
Kemijska analiza sastojaka maslinova ulja, naime, već se obavlja u šibenskom ZZJZ-u, no poslije završetka školovanja, šibenski će polaznici moći kategorizirati maslinovo ulje prema međunarodnom certifikatu. Školovanje u trajanju od dvije godine provest će stručnjaci talijanske udruge OLI, a cijeli projekt osmišljen je kroz suradnju splitske i Gospodarske komore Ancone.
Autor: M.J. / Epeha
Izvori
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Pokupili smo par mudrih na #IFAJCroatia post touru Zadar. Sol je sve. Samo pomislite na pršut i sir. Zabilježih i sjajnu: We are Europeans - polite but don't really mean it. 😁 Mislili ili ne, ma super smo 😇