Bjelovarski doručak: S lokalnih OPG-ova u vrtiće i škole

"Bjelovarski doručak” ime je projekta putem kojeg tamošnji vrtićarci i osnovnoškolci od 2017. godine jedu domaće namirnice lokalnih OPG-ova. Na podužem popisu domaćih proizvođača nalazi se i OPG Krce čiji je vlasnik najviše fokusiran na domaće tržište. Kako i sam kaže, domaća obiteljska poljoprivredna gospodarstva žele prvenstveno biti prepoznati po svojoj svježini i kvaliteti proizvoda.  

"Bavimo se uzgojem raznih vrsta povrća, poput rajčice, paprike, krastavaca, tikvica, mladog luka, salate, mrkve, zelja, rotkvice i drugog. Pod plastenicima se trenutno nalazi oko 6 000 kvadratnih metara, dok još oko 1.500 kvadrata očekuje natkrivanje plastenikom", otkriva Davor Krce za čije je gospodarstvo, napominje, "Bjelovarski doručak" bio vatreno krštenje. 

Djeca jedu domaće i kvalitetno 

"No vrlo brzo smo se uhodali i mislim da nam ide dobro. Drago nam je da djeca jedu domaće i kvalitetno. Nakon vrtića i škola, vrlo brzo smo ušli i u druge javne nabave, za još neke institucije na području Bjelovara", ističe.

Kao i svakom drugom domaćem proizvođaču, plasman proizvoda na lokalnom tržištu važan je i vlasniku OPG-a Horvat, koji je također dio projekta. Vlasnik Nenad Horvat tvrdi da bi trud svih proizvođača bio uzaludan da ne postoji dobra povezanost s tržištem, gradskim vlastima i samim potrošačima. Dobra volja, predan rad i ljubav prema stanovnicima bjelovarskog kraja baza je dobrog poslovanja.

"Kroz “Bjelovarski doručak” nudimo domaće jabuke, koje uzgajamo u tri sorte, braeburn, idared i zlatni delišes", kaže Maroje Ljubičić iz istoimenog OPG-a koji je, naglašava, jako zadovoljan inicijativom da domaći proizvođači svoje voće, povrće i ostalo plasiraju u vrtiće i škole. U današnje vrijeme je, smatra, važno da djeca konzumiraju domaće namirnice, o njima uče i znaju koliko je domaći proizvod bolji od uvoznog.

Vezano za sam projekt, iz Grada Bjelovara poručuju kako im je izuzetno stalo do zdravog života i razvoja djece. Novčana sredstva nisu uložili već samo volju i trud, zajedno s domaćim proizvođačima. 

Na ovom području djeluje i OPG Bobinac čiji vlasnici uskoro kreću u montažu četvrtog po redu plastenika. Batat, mrkva, peršin, celer i pastrnjak samo su neke kulture koje uzgaja obitelj Ivana Bobinca. Iako ne sudjeluju u “Doručku”, u OPG-u su u potpunosti posvećeni proizvodnji domaćeg povrća, za kojim od strane Bjelovarčana vlada veliki interes, posebno na gradskoj tržnici. 

"S obzirom da prosječna cijena plastenika od 320 kvadrata s najlonom iznosi oko 40 tisuća kuna, iskoristili smo mjeru Grada putem koje je ostvarena subvencija za jedan plastenik u iznosu 9.500 kuna. Dokle god je tržište pogodno za širenje, namjeravamo se baviti ovim poslom", kaže Bobinac te dodaje da je zadovoljan situacijom na lokalnom tržištu.