300.000 eura za banke hrane: Stižu u Istru, Dalmaciju i Liku

Prema dostupnim podacima, u Republici Hrvatskoj godišnje se baci više od 470.000 tona hrane. Gotovo polovica otpada nastaje u kućanstvima, dok ostatak dolazi iz proizvodnje, prerade, trgovine te ugostiteljstva i institucionalne kuhinje, rečeno je na današnoj konferenciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, a gdje je predstavljen plan aktivnosti i inicijativa usmjerenih na smanjenje ove vrste otpada te jačanje suradnje relevantnih institucija i organizacija.

Za Uskrs se baci puno hrane

"Aktualni su nam ciljevi smanjiti otpad od hrane do 2030. godine za 30% na razini potrošača, maloprodaje i ugostiteljstva, a isto tako za 10% u proizvodnji i preradi. Posebno nam je važno jačanje kapaciteta onih koji sudjeluju u ovom poslu, a to su posrednici u doniranju. Našim sustavom želimo ojačati banke hrane", rekao je državni tajnik Zdravko Tušek te posebno naglasio kako je ova tema važna oko blagdana, pa tako i nadolazećeg Uskrsa nakon kojega se baci puno hrane.

Doniranje je jedna od najučinkovitijih i socijalno najpoželjnijih opcija sprječavanja otpada od hrane. Na godišnjoj razini donira se oko 1.800 tonae, što predstavlja porast od 20% u odnosu na 2015. godinu, kad je započelo sustavno praćenje podataka.

Krovna politika za sprječavanje ove vrste otpada sadržana je u odrednicama Plana sprječavanja i smanjenja nastajanja otpada od hrane Republike Hrvatske za razdoblje od 2023. do 2028. godine.

U provedbi Plana poseban naglasak stavljen je na jačanje kapaciteta banki hrane i posrednika u doniranju, na edukaciju građana te razvoj dobrovoljnih inicijativa poput sporazuma "Zajedno protiv otpada od hrane", koji danas okuplja 38 potpisnika. Sudionici sporazuma već su ostvarili značajna smanjenja otpada u svojim sustavima.

Potpore za opremanje banki hrane

Kao dio novih aktivnosti, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva pokreće program potpore za infrastrukturno opremanje banki hrane u županijama u kojima još nisu uspostavljene, uz financijsku alokaciju od 300.000 eura.

"Trenutačno je bankama hrane pokriveno devet županija, a ove godine očekujemo uspostavu još tri do četiri na području Istre, Like i Dalmacije, što će značajno povećati mogućnosti pomoći najpotrebitijima", istaknula je zamjenica izvršnog predsjednika Hrvatskoga Crvenog križa Marina Pinjagić Telak.

U fokusu su škole

Poseban fokus stavljen je i na obrazovni sustav. Projekt "Moja škola bez otpada od hrane" provodit će se u tri odabrane škole, gdje će se konkretnim mjerama i edukacijom učenika i osoblja raditi na smanjenju otpada. Prijave za sudjelovanje otvorene su do 30. travnja, a početak provedbe predviđen je za rujan 2026. Usto, Ministarstvo poljoprivrede priprema i natječaj za izbor najboljih školskih projekata koji će nagraditi inovativna rješenja za smanjenje otpada i potaknuti mlade na odgovorno postupanje s hranom.

Aktivnosti će biti zaokružene 29. rujna, kad će se u Nacionalnoj i sveučilišnoj knjižnici u Zagrebu održati cjelodnevno događanje povodom Međunarodnog dana osviještenosti o otpadu od hrane. Program će uključivati izložbu učeničkih radova, dodjelu nagrada, prezentaciju primjera dobre prakse te stručnu konferenciju u suradnji s partnerima.