Zemlja kvalitetnog meda - kojega je sve manje!

Tradicionalni događaj početkom jeseni svakako jest i ocjenjivanje pakovina meda i proizvoda koji se rade od meda, ali i njihova sadržaja. Tako je bilo u Županijskoj komori Osijek, gdje su se pred povjerenstvom našli uzorci pakovina meda, pića od meda, te proizvoda za poboljšanje zdravlja na bazi meda i suvenira.

Ne samo od meda, već i od ostalih pčelinjih proizvoda, mogu se napraviti različite mješavine koje puno znače za zdravlje čovjeka. I dok veliki pucaju na količinu, manji više drže do kvalitete. Turizam je, kako kažu, fantastičan kanal za plasiranje ovakvih proizvoda, a posebno putem turizma seoskog tipa. Medeni likeri i rakije napravljene od dodataka meda, propolisa, aromatičnih biljaka predstavljaju doista vrijedan eliksir, a znatno odskaču prema svim standardima od uobičajenih pića.

Iako ga je ove godine manje za 30-ak%, kvaliteta mu je neupitna, pa će i ovogodišnji uzorci meda doprinijeti ugledu Hrvatske kao zemlje kvalitetnog meda.

Medari će tako pamtiti ovogodišnju manifestaciju Dani meda jer su se, prepoznati dobar med, naučili i potrošači, ali i ocjenjivači tj. senzoričari meda.