Proizvodnja meda
11.12.2015. 11:35

Pčelari izvoze polovinu proizvodnje meda

Godina je za pčelare iznadprosječna, no nisu zadovoljni Pravilnikom o medu koji je donesen prilikom ulaska u EU jer se omogućuje mješavina meda zemalja EU i trećih zemalja.

493

Osim za vinare i vinogradare, čini se kako će 2015. godina biti iznadprosječno dobra i za pčelare. Od preduvjeta na koje čovjek ne može utjecati, svakako je najvažnije dobro vrijeme, a na pčelaru je da pripremi kvalitetnu i jaku zajednicu koja će onda to vrijeme iskoristiti.

Od približno 9 tisuća tona koliko se u prosjeku proizvede godišnje u Hrvatskoj, polovina ostaje na domaćem tržištu.

Porasla prodaja na kućnom pragu

"U RH pčelarimo sa 450 tisuća košnica, u prosjeku proizvodimo 20 kg meda po zajednici. Od toga, više od 50% se konzumira na kućnom pragu, što je jako pozitivno. Svijest potrošača je porasla. Druga polovica meda završava u izvozu koji je zadnjih godina stabilan jedino u ovoj poljoprivrednoj grani. Nisu zadovoljni Pravilnikom o medu koji je donesen prilikom ulaska u EU jer se omogućuje mješavina meda zemalja EU i trećih zemalja", govori Tomislav Jelić, tajnik Hrvatskog pčelarskog saveza. Danas se konzumira kilu i pol meda po stanovniku godišnje, što je naspram pola kilograma, koliko je bilo prošlih godina, velik uspjeh.

Pčelari traže i isticanje postotka domaćeg meda na pakiranju, tj. deklaraciji, a to je kažu velik problem, za sve europske pčelare koji su nedavno u Bruxellesu i prosvjedovali.