Vilin krem med povezan je s bilogorskim mitološkim bićima, a radi se o bijeloj verziji meda od lipe, otkriva Ivan Kovačić.
Na 18. Međunarodnom pčelarskom sajmu, jednom od najslađih sajmova u Hrvatskoj koji je i ove godine privukao brojne izlagače iz Hrvatske, Slovenije, Italije, Poljske, Mađarske i Srbije. svoje vrijedne proizvode predstavio je i OPG Nino Kovačić iz Velikog Trojstva.
"Sin Nino se posljednjih desetak godina ozbiljno bavi pčelama. Pčelarstvu se posvetio u potpunosti i svakako je najzaslužniji za našu vidljivost, proizvodnju, prezentaciju, sudjelovanje na sajmovima i drugim događajima", kaže Ivan Kovačić, dodavši kako na Bilogori dominiraju bagremov i cvjetni te med od lipe.
Iako su se pčelari tijekom nekoliko posljednjih godina suočavali s pregršt problema, vlasnici OPG-a vrlo su zadovoljni postignutim rezultatima, kao i postignutom kvalitetom meda.
Jesen i zima, navodi, su prilično problematične. "Neki pčelari tada nažalost bilježe mnoga uginuća pčela, s čime se na svu sreću do sada nismo susretali. Pred nama je proljeće i prvi izleti pčela, pa ćemo vidjeti kako će se cijela situacija tada razvijati", otkriva Kovačić dodajući da oni svoje proizvode najviše plasiraju na kućnom pragu.
Jedna od posebnosti ovog OPG-a svakako je Vilin krem med koji je povezan s bilogorskim mitološkim bićima, a radi se o bijeloj verziji meda od lipe.
"Med se dugotrajnim miksanjem mijenja, što dovodi do posebne kremaste strukture. Njegova hranjivost i ljekovitost ostaju nepromijenjene, no on svakako izgleda drugačije i takvu strukturu zadržava cijelo vrijeme korištenja", napominje naglasivši kako je Međunarodni pčelarski sajam svakako jedan od najznačajnijih tog tipa na domaćim prostorima.
Da se isplatilo potegnuti do Gudovca i iz udaljenijih mjesta, dokazali su i brojni posjetitelji.
Fotoprilog
Tagovi
Autorica
Pčelarstvo na bračkom kršu: Imali su sigurne poslove, dali otkaze i stvorili vrhunski proizvod
Rekordan broj košnica u EU: Na farmama više od 9,4 milijuna pčelinjih zajednica
Trebala biti kadulja, ispao cvjetni med: Priroda je nepredvidiva, podsjeća Radomir Mićić
Vrcanje, rojenje, ventilacija - evo što sve treba raditi na pčelinjaku u lipnju
Malčerom srušio kontejner s pčelama, David Pikutić još zbraja štetu
Rekordan broj košnica u EU: Na farmama više od 9,4 milijuna pčelinjih zajednica
Vrcanje, rojenje, ventilacija - evo što sve treba raditi na pčelinjaku u lipnju
Trebala biti kadulja, ispao cvjetni med: Priroda je nepredvidiva, podsjeća Radomir Mićić
Blanka Kufner
prije 2 tjedna
Sad čitam da je u sklopu serijala projekata o održivom turizmu i ekološkoj proizvodnji :)
Blanka Kufner
prije 2 tjedna
Majo, ne znam koji je serijal u pitanju, možda se još niti ne treba znati. A možda je čovjek samo bio u prolazu. :) Da se raspitam kod Tedija?
