Pretraga tekstova
Svaki treći zalogaj naše hrane potječe od usjeva koji pčele oprašuju te o njima ovisi cijeli prehrambeni lanac. Nestanak pčela imat će katastrofalan učinak na proizvodnju hrane.
Odbor za poljoprivredu i ruralni razvoj Europskoga parlamenta u Bruxellesu je ovog tjedna raspravljao o globalnoj situaciji i izazovima u pčelarskom sektoru EU-a na javnom saslušanju na kojem su uz zastupnike sudjelovali i vodeći europski stručnjaci u tom području, a predstavljeni su i pilot-projekti i inicijative očuvanja europske bioraznolikosti.
Hrvatska zastupnica u Europskom parlamentu Marijana Petir rekla je kako prilikom svakodnevnog obroka ljudi rijetko razmišljaju kako bi ti obroci izgledali kad ne bi bilo oprašivača, odnosno pčela. "Svaki treći zalogaj naše hrane potječe od usjeva koji pčele oprašuju te o njima ovisi cijeli prehrambeni lanac. Nestanak pčela imat će katastrofalan učinak na proizvodnju hrane, jer prema Programu za okoliš Ujedinjenih Naroda, od 100 usjeva koji osiguravaju 90% svjetske potrebe za hranom, sedamdeset i jednog oprašuju pčele", upozorila je Petir.
Ona je rekla kako trebamo voditi računa o tome da rizik za pčele svedemo na minimum i da uvedemo europske potpore za pčelinje zajednice zbog njihovog doprinosa očuvanju bioraznolikosti što je Europska komisija obećala podržati.
Petir je podsjetila kako je zajedno s još 10 kolega iz EPP-a prošle godine tražila od Europske komisije uvođenje obveznog označavanja zemlju podrijetla proizvodnje meda "kako bi se prijevarama s medom kojima svjedočimo stalo na kraj jer umjesto da med gledamo kao najzdraviji proizvod, mi ga zbog prijevara promatramo sa skepsom".
Komisija je zastupnicima odgovorila da bi obvezno označavanje uvelike poskupjelo proizvod pa je Petir na saslušanju zanimalo iskustvo stručnjaka u njihovim državama članicama s označavanjem proizvoda, prodaje li se bolje onaj med koji je označen sa zemljom podrijetla i je li on bitno skuplji. Također ju je zanimalo tragom informacije da neke države članice proizvode malo meda, a puno uvoze i puno izvoze, smatraju li da je upravo zbog njihovih nepoštenih trgovačkih praksi koje su evidentne, donijeta odluka da se ne označava zemlja podrijetla za med.
Osvrnuvši se na uvoz meda iz Kine i Ukrajine, vrlo često upitnog porijekla i kvalitete u odnosu na proizvode prema standardima EU, stručnjaci su naglasili potrebu za dodatnim i konkretnijim označavanjem proizvoda radi bolje informiranosti kupaca.
Europska unija drugi je najveći proizvođač meda na svijetu iza Kine (246.300 t), dok uvozi 175.701 t (odmah iza SAD-a).
Péter Bross, predsjednik Mađarske pčelarske organizacije te savjetnik za med pri DG AGRI rekao je kako Europa nema tržište meda što smatra velikim problemom za proizvođače kada se govori o plasiranju njihovih proizvoda pri čemu se osvrnuo posebice na Mađarsku, Rumunjsku, Španjolska, Bugarsku i Hrvatsku rekavši kako one nemaju potražnju za vlastitim medom. Upozorio je da med možemo uvoziti, ali ne možemo zamijeniti ulogu pčela u oprašivanju te se založio da se uvede potpora za svaku pčelinju zajednicu, kao što primjerice postoji u SAD-u i iznosi 180 USD po zajednici.
Peter Maske, predsjednik Njemačke pčelarske organizacije govorio je o problemu pojačanog izumiranja pčela za koje je uvelike zaslužno nekontrolirano korištenje zaštitnih sredstava, kao i manjak hrane za pčele radi odumiranja voćnjaka. Smanjena bioraznolikost pak otežava hranjenje pčela, a samim tim i poljoprivrednu proizvodnju, a naglasio je i problem elementarnih nepogoda koje ruše košnice.
Etienne Bruneau (Copa-Cogeca) rekao je kako i EU ima više od 500.000 pčelara, a samo njih 5% su profesionalci. Naglasio je kako postoji još veći problem s matičnom mliječi od onog s medom radi nedostatka definicije o matičnoj mliječi, te je zatražio da se to što prije definira i ozakoni jer se bez zakonske definicije proizvoda države ne mogu zaštiti od lošeg uvoza iz trećih zemalja, rekao je Bruneau. Dodao je da na razini EU postoji program zaštite pčelarstva u iznosu od 33.100.000 EUR/godina što je nedovoljno.
Foto: Kosolovskyy/bigstockphoto.com
Autorica
Više [+]
Magistra agroekonomike s iskustvom u poljoprivredi. Svoje znanje i savjete dijeli i s čitateljima Agrokluba.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 4 tjedna
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 4 tjedna
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 4 tjedna
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.