Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, u suradnji sa Prehrambeno-tehnološkim fakultetom Osijek Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku raspisao je Natječaj za upis na Program cjeloživotnog učenja „Program osposobljavanja za organoleptičko ocjenjivanje vina, voćnih vina i aromatiziranih proizvoda od vina“.

Uspješnim završetkom programa cjeloživotnog učenja „Program osposobljavanja za organoleptičko ocjenjivanje vina, voćnih vina i aromatiziranih proizvoda od vina“, polaznici stječu pravo za ovlaštenje ocjenjivača vina za organoleptična ispitivanja vina, voćnih vina i aromatiziranih pića na bazi vina, sukladno Zakonu o vinu NN 32/2019.

Termin održavanja programa 14. – 15. svibnja 2024.

Ciljevi programa

Cilj programa je edukacija polaznika za ocjenjivače vina. Polaznici će nakon uspješno položene provjere osposobljenosti steći vještine potrebne za organoleptičko i senzorno ocjenjivanje vina, voćnih vina i aromatiziranih proizvoda od vina.

Uvjeti za upis programa

Program mogu upisati osobe koje imaju:

• minimalno završen prijediplomski stručni studij iz područja biotehničkih znanosti: poljoprivrede, smjer vinarstvo i vinogradarstvo ili prehrambene tehnologije, smjer prehrambeno inženjerstvo
• radno iskustvo u vinogradarsko-vinarskoj struci ili poslovima prodaje/trgovine vinom od najmanje četiri godine

Plan nastave

Program cjeloživotnog učenja „Program osposobljavanja za organoleptičko ocjenjivanje vina, voćnih vina i aromatiziranih proizvoda od vina“ se izvodi kroz 15 sati nastave koji su raspoređeni unutar 2 dana (14.-15. svibnja 2024.).

• Kroz teoretski dio polaznici će upoznati propise vezane uz područje proizvodnje vina, kategorije vina i vinskih proizvoda, voćnih vina, aromatiziranih proizvoda od vina; ulogu sorti vinove loze u organoleptičkom ocjenjivanju vina; čimbenike kvalitete grožđa i vina; kemijski sastav vina i utjecaj na organoleptička svojstva; prepoznavanje bolesti i mana tijekom ocjenjivanja vina.
• Kroz praktični dio polaznici će primijeniti metode ocjenjivanja vina, voćnih vina i aromatiziranih proizvoda od vina. Također će steći vještine korištenjem vodenih otopina te vježbama s vinima, uz naglasak na sortu i tehnologiju.

Cijena programa

“Program osposobljavanja za organoleptičko ocjenjivanje vina, voćnih vina i aromatiziranih proizvoda od vina” - 600 € + 33 € (trošak izdavanja Potvrde o završenom programu).

Prijave

Prijave na natječaj primaju se zaključno do 3. svibnja 2024. godine, a podnose se:

• poštom – preporučenom pošiljkom na adresu: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Vladimira Preloga 1, 31000 Osijek, P.P. 310 
• osobno putem pisarnice Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek s naznakom „Prijava na Natječaj za program CU“ – naziv programa

Načini plaćanja

Cjelokupni iznos cijene programa polaznici moraju platiti do upisa na program cjeloživotnog učenja.

Polaznicima se nude dva modela plaćanja:

• jednokratno, uplatom cjelokupnog iznosa na račun Fakulteta, OTP banka d.d., IBAN: HR4824070001100684864, Poziv na broj odobrenja: OIB pristupnika, Opis plaćanja: program CU – Program osposobljavanja za organoleptičko ocjenjivanje vina, voćnih vina i aromatiziranih proizvoda od vina
• na 2 do 12 rata, putem kartica: Diners Club kartica, Premium Visa, Kartica tekućeg računa PBZ d.d. Uplate putem kartica mogu se izvršiti u računovodstvu Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek.

Dodatne informacije

Više informacija potražite na poveznici Natječaj, upitom na cjelozivotno@fazos.hr ili na 031/554-843.

foto: Depositphotos/IgorTishenko